1、不論是新鮮的竹蓀，或者是干品竹蓀，它們都是易熟的食材，竹蓀泡發之后，一般煮3分鐘左右即可 。
【竹蓀煮多久能熟 不能少于這個時間】2、因此建議您做菜時，在出鍋前3分鐘左右放入竹蓀 。既能保證竹蓀的營養價值不流失，又能品嘗到竹蓀的美味和口感 。
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