1、白蘿卜400g洗凈擦絲,用刀輕輕剁一下,要不團丸子的時候不太團 。
【炸白蘿卜丸子的家常做法 炸白蘿卜丸子的家常做法酥脆】2、加適量鹽和十三香拌勻,再加一勺面攪勻,團成丸子形狀 。
3、炒鍋倒油燒熱下入丸子炸定型撈出,炸好的丸子再復炸一次 。這樣丸子出來后外焦里嫩好吃 。
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