肝火旺主要是心情不佳，長(zhǎng)期動(dòng)怒生氣等造成的 。經(jīng)常肝火旺也容易對(duì)身體健康有所影響，如肝火旺引起的氣血虛，那平時(shí)該吃什么好呢？芹菜粥食材：芹菜一小把、大米100克、小米100克 。
做法：
1.將芹菜洗凈，切成小段，大米 。小米淘洗干凈 。
2.將鍋中加適量清水，放入大米、小米煮粥，先用大火燒開(kāi) 。
3.然后改用小火煮20分鐘，加入芹菜段再煮5分鐘即可 。
功效：芹菜粥具有平肝清熱，降壓降脂的功效，能很好的緩解肝火旺，避免氣血虛的發(fā)生 。
枸杞豬骨湯食材：豬骨500克，枸杞25克，生地黃15克，調(diào)味料適量 。
做法：
1.將豬骨洗干凈，切成段；枸杞洗凈 。
2.先將生地放入砂罐內(nèi)加入適量清水煎汁去渣 。
3.再將豬排骨放入砂鍋，共煨燉至肉爛熟，放入調(diào)味料調(diào)味即可 。
功效：枸杞豬骨湯有補(bǔ)血養(yǎng)氣的作用，能很好的緩解肝火旺氣血虛的癥狀 。
黨參大棗湯食材：紅棗12克，黨參20克，枸杞12克，白糖適量 。
做法：
1.將黨參洗凈，切成段；再將紅棗、枸杞放入清水中浸泡5分鐘 。
2.將所有材料放入砂鍋中，然后放入適量清水，一起煮沸 。
3.煮沸后再用小火再煲10分鐘左右即可 。
功效：黨參和紅棗能補(bǔ)氣養(yǎng)血，枸杞補(bǔ)益肝腎，益精明目，兩者一起服用可以有補(bǔ)氣血，健脾胃，養(yǎng)肝腎的作用 。
枸杞菊花茶食材：枸杞10克，菊花3克 。
做法：
1.將枸杞和菊花用清水洗干凈 。
2.將枸杞子、白菊花同時(shí)放入較大的有蓋杯中，用沸水沖泡 。
3.加蓋燜泡15分鐘后可開(kāi)始飲用 。
功效：菊花具有清熱降火的作用，枸杞具有滋補(bǔ)的作用，所以枸杞菊花茶可以清肝瀉火，養(yǎng)陰明目，肝火旺氣血虛可多喝 。
肝火旺氣血虛飲食禁忌1.肝火旺氣血虛時(shí)，蒜、蔥、姜、辣椒、花椒、胡椒、酒、熏烤的食品不宜吃，以免加重肝火，導(dǎo)致氣血虧虛嚴(yán)重 。
2.避免吃易上火、甘熱性食物，如石榴、桂圓、橘子、菠蘿、荔枝、香菇、紅薯、土豆、羊肉等都屬于甘熱性食物，在肝火旺氣血虛期間要少吃 。
3.肝火旺氣血虛的人要注意多喝水（建議白開(kāi)水、少喝飲料），少喝酒、少抽煙等 。
【氣血虛肝火旺吃什么好 氣虛血虛肝火旺盛吃什么調(diào)理】
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