腎臟是排泄代謝產物及調節機體水液代謝的重要器官,腎炎患者由于腎固有組織發生炎性改變,會引起不同程度腎功能減退,會對人體健康構成極大的危害 。因此腎炎患者除了需要進行積極的治療外,在飲食方面也需要注意調理,那么腎炎吃什么食物好呢?車前草粥新鮮車前草30-60克,蔥白1根,大米50-100克 。將車前草洗切碎,同蔥白煎煮.去渣取汁,兌水,加大米煮粥 。每日2-3次 。本粥可清熱利尿、祛痰 。適用于急性腎炎小便不利、尿血、水腫等癥 。患有遺精、遺尿的患者不宜食用 。
綠豆冬瓜湯【慢性腎炎吃什么食物好 腎炎吃什么食物好】 冬瓜塊500克,綠豆、白砂糖適量 。綠豆洗凈,與冬瓜塊一起放入沙鍋里,加清水適量,用小火燉2小時,用白砂糖調味服用 。冬瓜可利小便、消水腫、解熱毒 。冬瓜含鈉較低,是腎病患者的理想食品 。適用于急性腎炎早期患者食用 。
羊腎蒸附片羊腎1對,制附片6克 。將羊腎對半切開,去其筋膜,制附片研末,均勻地摻和于羊腎中,上籠蒸2小時 。每日早、晚空腹食用1次,羊腎具有溫腎暖脾、散寒祛濕的功效 。適用于脾腎陽虧的慢性腎炎四肢水腫、小便不利等癥 。
豬肚烏龜湯豬肚1個,烏龜1只,白糖、酷適量 。將烏龜處理干凈后剁成小塊 。和洗凈切塊的豬肚,加水同煮爛熟,加白糖、酷調味 。分作4-6次2天內臺完 。烏龜有補腎益氣、利尿消腫、消除蛋白尿的作用,可用于慢性腎炎、水腫、蛋白尿等 。
白眉豆獨頭蒜湯白眉豆、生花生仁各50克,獨頭蒜(去皮)30克 。所有材料洗凈后一同放入鍋中,煎煮,熟后分3次服用,此為一日劑量 。本品可補腎利水 。白眉豆、花生仁能夠健脾滲濕,獨頭蒜解毒作用很強,它含有的蒜素及大蒜辣親和其他多種化臺物,對痢疾桿茵、葡萄球菌及白喉桿茵、結核桿茵、傷寒桿茵等均有抑制或殺滅作用,適宜于腎炎水腫、脾虛濕盛者食用 。
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