一般人觀念往往只注重秋冬的養(yǎng)生，于立冬及冬至?xí)r節(jié)大補(bǔ)特補(bǔ)，卻往往忽略了炎夏的養(yǎng)生之道 。夏天也要補(bǔ)，不過(guò)是「涼補(bǔ)」 。夏季包括立夏、小滿(mǎn)、芒種、夏至、小暑、大暑等六個(gè)節(jié)氣，在這六個(gè)節(jié)氣里，養(yǎng)生宜涼補(bǔ)身子，可適當(dāng)補(bǔ)充水分、吃一些苦味食物，如果有手腳發(fā)熱的情形，可吃一些甘涼滋潤(rùn)的食物，溫燥食物應(yīng)少碰為妙 。消暑解渴喝溫開(kāi)水比較好夏季氣候炎熱，也是人體新陳代謝旺盛的時(shí)期，汗多、容易口渴，此時(shí)民眾喜歡喝飲料冰品，但要消暑解渴，喝溫開(kāi)水比較好，切勿因一時(shí)貪涼喝下大量冰涼飲料，將使身體驟冷驟熱，造成身體機(jī)能失調(diào) 。此外，消暑可吃西瓜、綠豆湯等，但切忌貪涼而暴吃生冷瓜果等食物 。【夏季進(jìn)補(bǔ)吃什么 夏季進(jìn)補(bǔ)吃什么肉好】
夏至后吃苦味食物來(lái)涼補(bǔ)夏至后天氣更加炎熱，容易造成消化功能降低，以至于消化液分泌減少，加上身體大量出汗、暑氣誘發(fā)內(nèi)熱，可能會(huì)出現(xiàn)脾胃不和、肝火上升等情形造成胃口差 。補(bǔ)養(yǎng)身體應(yīng)以涼補(bǔ)為主，吃一些苦味食物（如：苦瓜、苦茶），可清心涼血、解暑去熱，但苦茶使用的藥材多偏苦寒，多喝易腹瀉，也不宜過(guò)量 。
手腳發(fā)熱可吃綠豆冬瓜如果民眾有手腳發(fā)熱的情形，中醫(yī)認(rèn)為大部分是陰虛內(nèi)熱所引起，通常還會(huì)出現(xiàn)老是想要喝水、經(jīng)常大便干結(jié)、皮膚較干燥、容易睡不著、眼睛干澀、口干咽燥、心情急躁等癥狀，如果有這些癥狀，建議可吃綠豆、冬瓜、黑芝麻等甘涼滋潤(rùn)的食物，應(yīng)少吃韭菜、羊肉、辣椒等溫燥食物為妥 。
夏季飲食以粥滋補(bǔ)身體夏季飲食調(diào)養(yǎng)不妨用粥滋補(bǔ)身體，例如蓮子、冬瓜、紅豆、薏仁等食物做成夏日的藥膳粥 。因蓮子具清熱、降火、利尿、治水腫之功效，且能提升食欲，適合夏日食欲不振的體虛之人；而冬瓜是夏日中最具清熱解暑的蔬菜；紅豆則有去濕利水的效果，對(duì)水腫、腳氣病、黃疸等癥狀均有幫助；薏仁具健脾、清熱、利水之功效，可咨詢(xún)中醫(yī)師，依個(gè)人體質(zhì)調(diào)配成合適的養(yǎng)生粥 。
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