人類是感性的動物 ， 心情由晴天轉陰天往往是一瞬間的事 。而對于心情的緩解 ， 很多人會選擇吃東西 。其實 ， 有些食物確實是可以讓人開心的 ， 接下來我們一起看看吧 。大蒜大蒜雖然會帶來不好的氣味 ， 卻會帶來好心情 。德國一項針對大蒜對膽固醇的功效研究 ， 從病人回答的問卷中發現 ， 他們吃了大蒜制劑之后 ， 感覺不疲倦、不焦慮、不容易發怒 。
南瓜南瓜之所以和好心情有關 ， 是因為它們富含維生素B6和鐵 ， 這兩種營養素都能幫助身體里儲存的血糖轉變成葡萄糖 ， 葡萄糖正是腦部不能缺少的營養素 。南瓜瓣也被人認為是菜單上“最聰明”的甜點 。因為每吃一口南瓜瓣 ， 就會同時攝取三種胡蘿卜素 ， 這對預防心臟病、抗老化都十分有用 。而南瓜既可中式調理 ， 也可吃西式的南瓜湯、南瓜瓣 。
菠菜【心情不好吃什么可以緩解情緒 心情不好吃什么可以緩解】 你可能知道吃了菠菜后會力大無窮 ， 但你可知道吃了菠菜也會心情大好？醫學文獻一致指出 ， 缺乏葉酸也會導致精神疾病 ， 包括憂郁癥及早發性的失智等 。研究發現 ， 那些被控制無法攝取足夠葉酸的人 ， 在5個月后 ， 都出現無法入睡、健忘、焦慮等癥狀 ， 研究人員推論 ， 缺乏葉酸 ， 會使腦中的血清素減少 ， 導致憂郁癥 。什么是富含葉酸的蔬菜？菠菜最多 。而幾乎所有的綠色蔬菜、水果里都有葉酸 。
雞肉雞肉吃下肚子精神特別好 。英國心理學家班頓和庫克給受試者吃了100微克的硒之后 ， 受試者普遍反映覺得精神很好、更為協調 ， 美國農業部也發表過類似的報告 。硒的豐富來源有雞肉、海鮮、全谷類等 。
香蕉香蕉含有一種稱為生物堿的物質 ， 生物堿可以振奮精神和提高信心 ， 而且香蕉是色胺素和維生素B6的超級來源 ， 這些都可以幫助大腦制造血清素 。
低脂牛奶紐約的西奈山醫藥中心研究發現 ， 讓有經前癥候群的婦女 ， 吃了1000毫克的鈣片 ， 3個月之后 ， 3/4的人都比較不緊張、暴躁或焦慮 。日常生活中 ， 鈣的最佳來源是牛奶、乳酪和酸乳酪 。你可知道 ， 低脂或脫脂的牛奶擁有最多的鈣 。
全麥面包碳水化合物可以幫助血清增加 ， 麻省理工學院的渥特曼博士就說：“有些人把面食、點心這類食物當一種可以吃的抗憂郁劑 。”但吃復合性的碳水化合物 ， 如全麥面包、蘇打餅干 ， 雖然效果慢一點 ， 但更合乎健康原則 。更令人欣喜的是 ， 近來發現微量礦物質硒能振奮情緒 ， 全谷類也富含硒 。而且全麥面包的嚼勁、口感 ， 也是為它得分的因素之一 。
櫻桃鮮艷欲滴的櫻桃可以讓你放松心情 。下次你痛經時 ， 可以試試櫻桃 ， 美國密歇根大學的研究發現 ， 櫻桃中有一種叫做花青素的物質 ， 可以降低發炎 。密大的科學家們認為 ， 吃20粒櫻桃比吃阿司匹林有效 。
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