茄子小零食做法茄子怎么做好吃的小零食 _茄子

文章插圖
面粉和雞蛋還有水和成面糊備用（稀稠程度以能掛住漿為準(zhǔn)，就是你用一片茄子進去粘一下，面糊糊不會馬上掉下來，茄子上會沾上面糊），我來為大家科普一下關(guān)于茄子怎么做好吃的小零食?以下內(nèi)容希望對你有幫助!

文章插圖
茄子怎么做好吃的小零食
面粉和雞蛋還有水和成面糊備用（稀稠程度以能掛住漿為準(zhǔn)，就是你用一片茄子進去粘一下，面糊糊不會馬上掉下來，茄子上會沾上面糊）
面糊加鹽和五香粉調(diào)味。
茄子切片，在面糊里面滾一下，兩面掛上面糊。
【茄子小零食做法茄子怎么做好吃的小零食】平底鍋倒油，把茄子放進去，兩面煎金黃即可。