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生津止渴馬蹄煮水的水分含量較高，食用可直接補充水分，加上其富含糖類、淀粉等成分，吃后還可促進唾液分泌，有較好的生津止渴作用，能快速緩解兒童口干舌燥的現象 。
清熱降火從中醫的角度上來看，日常食用一些性寒的食物 ， 可增加體內的寒涼之氣，有助于人體清熱降火，而馬蹄正是性寒的食物，用其煮水喝，對兒童體熱上火引起的目赤腫痛、口燥咽干、口舌生瘡、咽喉腫痛、牙齦腫痛、大便干結、小便黃赤等均有緩解作用 。
潤肺化痰據《本草綱目》說馬蹄能降火、補肺涼肝、消食化痰，而且其性寒，歸肺經，食用對肺部具有保健作用，對于小兒肺熱咳嗽、咳嗽痰多的癥狀有緩解治療作用，食療上常和百合、梨等同樣具有止咳的食材煮水喝，以增強潤肺化痰的功效 。
抑菌通便【兒童喝馬蹄煮水的功效 馬蹄煮水需要加什么嗎】馬蹄皮和馬蹄果肉均具有抑菌作用，其中馬蹄皮提取物對金黃色葡萄球菌的抑菌效果最好；同時馬蹄還含有大量的膳食纖維 ， 膳食纖維的攝入可以加速腸道的蠕動，在腸道中能夠結合水分、吸附有害物質、維持腸道菌群生態的多樣性 ， 因此兒童多吃馬蹄能夠有效的抑菌通便、護理腸胃健康 。
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