2、大棗姜湯：
材料：大棗15枚、姜片4片、紅糖20克
做法：大棗用流動水沖掉表面的浮塵，生姜去皮切成大片，紅糖準備大約20克;取一只小鍋，冷水時將大棗和姜片放入，小火煮至沸騰;持續(xù)讓棗茶沸騰5分鐘，然后將紅糖倒入 ， 待紅糖完全化開就可以關火了即可 。
大棗性味甘溫，具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用：生姜味辛溫，具有溫中、解表散寒的作用;二者合用，可充分發(fā)揮姜的作用，促進氣血流通 ， 改善手腳冰涼的癥狀 。此外，生姜重補暖、大棗重補益，對治療寒涼引起的胃病非常有效 。
3、紅茶姜湯：
材料：紅茶5克、干姜1克、赤砂糖20克
做法：紅茶、干姜入鍋并加入適量的水煮20～30分鐘;再放入適量紅糖煮3～5分鐘即可 。先用旺火煮至沸騰，再轉回小火煮 。
紅茶姜湯巧驅寒，可能喝一次即驅走輕微的感冒，癥狀較重者一連三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、發(fā)燒、喉嚨痛、頭痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起預防之效 。
4、蜂蜜姜茶：
材料：生姜100克、菊花20克、蜂蜜100ml 。
做法：生姜洗凈后去皮，切成大片放入湯鍋中，加水沒過姜片大約3厘米 ， 用大火燒開后轉成小火慢慢熬煮半小時;待姜片出香味，湯水變黃后 ， 放入菊花繼續(xù)用小火熬煮10分鐘，直到煮出菊花的清香味 。關火使湯水自然冷卻;最后在鍋中加入蜂蜜充分攪勻，涼后即成菊花姜蜜 ， 可以根據(jù)自己的需要過濾鍋中的殘渣 。
蜂蜜姜茶暖胃、祛濕，具有溫中散寒、健脾暖胃、發(fā)汗解表、嘔吐泄瀉、痰飲喘咳等功能 。
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