瑞士土豆餅
土豆，含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等，能促進(jìn)脾胃的消化功能，也含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收 。
1.你需要準(zhǔn)備的原料……
【瑞士土豆餅瑞士土豆餅的做法】 土豆，奶油，洋蔥，鹽，胡椒粉等
2.這道菜該怎么制作……
1、土豆去皮，擦成絲, 加入鹽和胡椒粉，拌入少量淀粉;
2、將平底鍋加熱，放入奶油，等奶油融化后，將上面拌好的土豆絲平鋪到鍋中弄成一個(gè)餅的形狀，上面根據(jù)你自己的喜好放上洋蔥，以小火煎到金黃;翻面再將另一面煎至金黃;
3、 出鍋前可依喜好撒上香菜末，配上番茄醬，就可以食用了 。
瑞士土豆餅，賣相吸引又營養(yǎng)豐富，快給你的小孩做一個(gè)美味的早餐吧!
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