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咖啡現(xiàn)在已經(jīng)逐漸成為了很多白領(lǐng)的標(biāo)配 ， 在下午茶時(shí)間喝杯咖啡休閑一下，晚上加班喝杯咖啡提神 ， 甚至早上吃早餐還要來杯咖啡，雖然大家都知道咖啡喝多了確實(shí)對(duì)身體不好，但是近日，有人說咖啡會(huì)致癌 ， 而且還可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，這就令許多中老年人感到驚慌了 。
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1、喝咖啡會(huì)骨質(zhì)疏松嗎
最近，一則“咖啡致癌”的報(bào)道刷遍了朋友圈，難道咖啡竟然是癌癥的“引路人”？！很多人甚至紛紛驚呼“我離癌癥還差多少杯‘星爸爸’？”
一石驚起千層浪，一時(shí)間咖啡成了“洪水猛獸”，但隨著事件的發(fā)展，很多專家公允解讀，“致癌說”有許多值得商榷的地方，網(wǎng)友們終于放下了懸著的心，紛紛表示要“喝杯咖啡壓壓驚”……
其實(shí)，相對(duì)于“咖啡致癌”論，咖啡會(huì)引起骨質(zhì)疏松的觀點(diǎn)在中老年人群中更有市?。芏嗬夏耆宋趴Х壬? ，認(rèn)為喝了咖啡會(huì)導(dǎo)致骨鈣的大量流失 ， 引起骨質(zhì)疏松，甚至?xí)霈F(xiàn)脆性骨折，其實(shí)不盡然 。
咖啡會(huì)造成“骨脆脆”嗎？
給人造成這種錯(cuò)覺的原因主要是喝咖啡的人往往有熬夜和A型性格、飲食不規(guī)律等生活習(xí)慣 ， 同時(shí)還可能存在膳食鈣和維生素D攝入不足，從而出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的情況比較多，所以有些人容易得出喝咖啡導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的結(jié)論 。
其實(shí)發(fā)生骨質(zhì)疏松未必是咖啡的錯(cuò)，不能輕易說喝咖啡容易得骨質(zhì)疏松 。
咖啡中含有較多量的咖啡因等多種可對(duì)骨代謝產(chǎn)生影響的活性成分，它們通過各不相同的途徑影響骨骼的代謝；日常生活中其他一些飲料如茶、可樂、食物或藥品中也都會(huì)含有少量咖啡因 。它是一種弱的利尿劑 ， 會(huì)增加鈉及水分在腎臟中的排出，因此有輕微的利尿作用 。
有研究報(bào)討賦觶?咖啡因會(huì)增加尿中鈣質(zhì)的排泄及促進(jìn)小腸中鈣質(zhì)的分泌，且作用是和咖啡因的攝取量成正比，因此長(zhǎng)期大劑量飲用咖啡（咖啡因攝入量每天＞300mg，約每天3-4杯咖啡），是會(huì)增加骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)的 。
中老年女性如果每天喝4杯以上的咖啡，可能影響骨質(zhì)的密度，一項(xiàng)針對(duì)平均年齡在50-84歲女性的試驗(yàn)指出，若每天飲用超過4杯咖啡，臀部骨折的危險(xiǎn)性增加69% 。
因此，對(duì)于較年長(zhǎng)的女性來說，為了避免骨質(zhì)疏松，應(yīng)盡量避免過量攝入咖啡因，若想要喝咖啡的話，一天最好不要超過兩杯 ， 同時(shí)注意多補(bǔ)充鈣質(zhì) 。
遠(yuǎn)離骨質(zhì)疏松，難道只能告別咖啡了？作為一種食物要素，適當(dāng)攝入少量的咖啡或茶，不僅不會(huì)大量增加鈣質(zhì)的流失，還可以有提神、促進(jìn)代謝等功效 。有研究發(fā)現(xiàn)，在飲用少量咖啡的情況下，并不會(huì)引起尿鈣流失量的大幅度上升 。
平均來說，每杯咖啡中的咖啡因只會(huì)增加2~3毫克的鈣流失 。如果喝咖啡的時(shí)候添加純牛奶，那么從牛奶中獲得的鈣用來彌補(bǔ)咖啡因和草酸所造成的鈣損失還富富有余 。
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2、如何安全正確喝咖啡
NO1
需確保自己的身體條件允許飲用咖啡：如果你有胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化系統(tǒng)疾??；柬g惺叩牟∈罰揮醒現(xiàn)氐母哐?、怪B牟?nbsp;， 那么盡量不要飲用咖啡 。
NO2
保證每天充足的膳食鈣和維生素D攝入：不管是否有喝咖啡的習(xí)慣 ， 為了骨骼健康，都應(yīng)該保證每天充足的膳食鈣和維生素D攝入，老年人，尤其是絕經(jīng)后婦女更要注意膳食鈣和維生素D攝入充足 。
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