開春多吃五大排毒菜，一整年少生病！ _吃什么排毒

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春節已經過完了，現在已經進入春季的了，氣溫也在慢慢回升，在春節期間大部分的人飲食都不是很規律，而且飯桌上都會喝酒，吃的食物也都是比較油膩的，所以在開春的時候大家要注意多吃一些能排毒養顏的食物，特別是一些新鮮的水果蔬菜要多吃。

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1、開春多吃五大排毒菜
(1)黃瓜
HUANGGUA
清熱
利水
《本草綱目》中記載，黃瓜味甘性涼，有清熱、解渴、利水、消腫的功效。對春季常見的煩躁、喉痛等癥狀，都有幫助。
現代醫學認為，黃瓜中含有纖維素，對促進腸蠕動、加快排泄有一定作用。黃瓜所含的黃瓜酸，能促進人體的新陳代謝，排出毒素。黃瓜的利尿作用能清潔尿道，有助于腎臟排出泌尿系統的毒素。鮮黃瓜內還含有丙醇二酸，可以抑制糖類物質轉化為脂肪。
但黃瓜偏寒，脾胃虛弱、久病者宜少吃。黃瓜很適合用來涼拌，比如黃瓜木耳、蒜拌黃瓜等。脾胃虛寒的人可以清炒黃瓜，或者做黃瓜餡兒水餃。
(2)黑木耳
HEIMUER
清血管
黑木耳，性甘味平，有排毒通便、清胃滌腸、和血止血等功效。現代醫學認為，木耳所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。同時，還因富含鐵質等營養成分，有令肌膚紅潤的功效，并可防治缺鐵性貧血。
木耳拿來清炒、涼拌、做湯均可。
(3)海帶
HAIDAI
吸脂
利尿
海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能夠吸收血管中的膽固醇，并把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。另外，海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末，是極具醫療價值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治療中毒、浮腫等癥，海帶是理想的排毒養顏食物。
涼拌和做湯都是常見的吃法，不過脾胃虛寒者和孕婦不宜吃太多。
(4)蘆筍
LUSUN
清熱
排毒
蘆筍性味甘寒，有清熱利尿功效，對口干、煩熱等春季常見癥狀，都能有所緩解。蘆筍所含的天門冬素有利尿作用，能排除體內多余的水分，有利排毒。
蘆筍中水溶性維生素較豐富，但過度烹煮容易使這些維生素流失，而且還影響蘆筍特有的爽脆口感，適宜的烹飪方法是焯水后清炒或涼拌。
(5)白蘿卜
BAILUOBO
消食
通便
蘿卜味辛、性涼，具有清熱生津、消食化滯、順氣化痰的功效。現代醫學認為，蘿卜有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利于減肥。
如果想利用蘿卜來排毒，可以選擇生食，打成汁或涼拌、腌漬均可。

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2、春天祛濕排毒吃什么
1.山藥
山藥是一種可以祛除脂肪的食物，可以讓我們的皮下脂肪得到排放，避免堆積，并且能夠整頓我們的消化系統，讓我們的身體能夠得到一個完整的變化，不會存在很多的脂肪是和濕氣，也能夠非常有效的排毒，讓我們的身體得到一個完整的循環。
2.綠豆
綠豆是一種消暑下火的食物，我們在夏天是吃的最多的，它能夠除濕利尿的作用，所以吃多了是對我們的內臟和整個的循環系統很好的，能夠幫助他們進行一個整體的“大掃除” ，讓我們的毒濕的身體變得干凈起來。