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如何自制養(yǎng)生蔬菜汁？蔬菜汁怎么喝祛斑養(yǎng)顏？( 四 )

生活百科護(hù)膚


24.洋蔥塊根芹黃瓜汁
原料：1/2個(gè)塊根芹，1/2個(gè)小洋蔥 ， 1個(gè)黃瓜，2個(gè)胡蘿卜做法：將塊根芹、黃瓜和胡蘿卜洗凈，切成合適大小的塊 。將洋蔥去皮 。每種原料輪換榨汁——由于塊根芹的密度較大，需要被切得更細(xì)一點(diǎn) 。充分?jǐn)嚢韬罅⒓达嬘?。
這道汁中塊根芹的堅(jiān)果味和黃瓜所含的大量水分能有效中和洋蔥的濃烈味道 。如果你感覺(jué)腹脹或希望治療感冒 ， 喝這道汁非常有好處 。如果想要這道汁更甜一點(diǎn)，可以再加一個(gè)胡蘿卜 。
25.辣椒生姜汁
原料：2個(gè)胡蘿卜，1個(gè)黃椒 ， 1大片菠蘿，1厘米生姜根做法：去掉菠蘿和生姜的皮以及黃椒中的子 。將生姜、胡蘿卜和黃椒洗凈，然后榨汁 。攪拌后立即飲用 。
這是一種美味的具有辛辣味道的混合汁 ， 其顏色為令人驚訝的 。這是一種優(yōu)質(zhì)的排毒劑，可刺激消化系統(tǒng)和內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)，降低血壓，防止癌癥和感染 。
25.甘薯韭蔥胡蘿卜汁
原料：1個(gè)大的甘薯 ， 1根韭蔥，2個(gè)胡蘿卜，2根芹菜做法：將所有原料洗凈，榨汁并立即飲用 。這是一種具有強(qiáng)效抗氧化作用的混合汁，非常有益于全面的身體健康 ， 特別有助于減輕頭痛癥狀 。另外也是身體的清潔劑和能量補(bǔ)充劑 。
26.豆瓣菜蘋果汁
原料：1/2把豆瓣菜，3個(gè)甜蘋果做法：將原料洗凈，榨汁，飲用 。
這道混合汁是一種非常好的身體排毒劑 。它能清潔血液，降低膽固醇，粉碎腎結(jié)石和膀胱結(jié)石，另外還能作為利尿劑和緩瀉劑 。
26.紅蘿卜+蘋果+芹菜汁
功能
保護(hù)眼睛幫助消化便秘
做法：1.紅蘿卜去葉 ， 切成可放入榨汁機(jī)的大?。還滄鐾?。2.芹菜的須根，并整理成束，折彎曲 。3.在榨汁機(jī)容器內(nèi)先放入冰塊 。4.紅蘿卜和芹菜放入榨汁機(jī)榨汁，接著再放入蘋果一起榨汁 。5.調(diào)味上以咸味為宜，也可加入少許檸檬汁 。
27.紅蘿卜+蘋果汁（冰塊及檸檬適量）
做法：1.去除蘋果果核后，切成可放入榨汁機(jī)的大?。冉菰諮嗡?。紅蘿卜也切成同樣大小 。2.冰塊放進(jìn)榨汁機(jī)容器內(nèi)，有助于防止果汁起泡 。3.紅蘿卜和蘋果放入榨汁機(jī)壓榨成汁 。4.檸檬汁滴入做好的果汁中 。
28.桃子汁+蜂蜜（或黑砂糖）+牛奶（或豆?jié){）+冰塊
功能
整腸作用美容效果
做法：1.剝掉桃子皮，削下果肉 。2.在牛奶加入蜂蜜，用果汁機(jī)攪拌，然后加進(jìn)冰塊，繼續(xù)攪拌 。3.把削下的果肉放進(jìn)牛奶中，攪拌約30-40秒 。要注意的是，如果攪拌過(guò)久，會(huì)產(chǎn)生很多的泡沫 。4.桃子汁和其它果汁一樣，加上少許檸檬汁，味道會(huì)更好 。
29.蘋果+小黃瓜+檸檬汁（冰塊）
功能
高血壓腎臟病整腸作用利尿作用
做法：1.蘋果去核后，切成可放入榨汁機(jī)的大小 。小黃瓜也切成可放入的長(zhǎng)度 。檸檬連皮切成三塊 。
2.冰塊放進(jìn)榨汁機(jī)容器內(nèi) 。
3.首先把檸檬放入榨汁機(jī)，壓出檸檬汁 。接著分別把蘋果和小黃瓜放入榨汁機(jī)，擠壓出汁液 。
4.調(diào)味上 ， 以咸味為宜 。
2、吃蔬菜的誤區(qū)
1、先切后洗
蔬菜中許多營(yíng)養(yǎng)素及有益物質(zhì)都是水溶性的，切細(xì)切小后的蔬菜在洗滌過(guò)程中會(huì)使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)大量流失于水中 。正確的方法是先洗后切再燒煮 。
2、擠掉菜汁
在做菜餛飩、包子的餡心時(shí) ， 需把蔬菜斬細(xì)，這時(shí)會(huì)有大量的汁水流出 。有的人為了成型或包餡的方便把汁水?dāng)D掉，這樣就把菜中70%的維生素、礦物質(zhì)丟棄了 。正確的方法是將蔬菜與香干、香菇、肉等一起剁切、攪拌，讓蔬菜的汁水滲到其他餡子中，這樣做還可使包子更可口 。

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