西葫蘆洗干凈 ， 去掉頭尾 ， 切片 ， 雞蛋磕入碗中 ， 加入鹽半勺 ， 打散 。鍋中倒入適量油 ， 油溫?zé)?成熱 ， 放入蛋液快速滑散 ， 盛出待用 。鍋中留底油 ， 西葫蘆放進(jìn)去炒至斷生 ， 然后再加入鹽半勺翻炒均勻 ， 倒入雞蛋炒勻盛出 。
葫蘆怎么吃
食材：
【葫蘆怎么吃 西葫蘆炒蛋的家常做法】西葫蘆200克 ， 雞蛋2個(gè) ， 鹽少許
西葫蘆炒蛋的家常做法
1.西葫蘆洗干凈 ， 去掉頭尾 ， 切片 ， 雞蛋磕入碗中 ， 加入鹽半勺 ， 打散；
2.鍋中倒入適量油 ， 油溫?zé)?成熱 ， 放入蛋液快速滑散 ， 盛出待用；
文章插圖
3.鍋中留底油 ， 西葫蘆放進(jìn)去炒至斷生 ， 然后再加入鹽半勺翻炒均勻 ， 倒入雞蛋炒勻盛出 。
文章插圖
小貼士：
脾胃虛寒的人應(yīng)少吃西葫蘆 。
炒西葫蘆不要炒太久 ， 否則影響口感 。
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