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懷孕4個月的食譜精選推薦孕期

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從此時起 ， 孕婦血容量及心臟負擔逐步增加 ， 應當注意防止水、鈉潴留引起的水腫 。這期間的食物稍偏淡些也是有益的 。
為了配合胎兒骨骼和重要臟器發育的需要 ， 孕婦應當多吃雞蛋、胡蘿卜、菠菜、海帶、牛奶等營養品 。
早餐：米飯1碗 ， 豆腐與海帶湯1碗 ， 雞蛋1個;10點：橘子1個(含大量的維生素C);午餐：涼面1盤 ， 西紅柿雞蛋醬;3點：牛奶1瓶、餅干幾片;晚餐：米飯2碗 ， 海帶絲拌菠菜 ， 瘦肉2兩 ， 胡蘿卜豆腐肉湯1碗 。
下面介紹幾種營養菜做法:
1、蝦仁炒韭菜：
原料：韭菜250克 ， 鮮蝦150克 ， 芝麻油150克 ， 食鹽3克 。
做法：
(1)將韭菜洗凈 ， 切成3厘米長的節;鮮蝦剝去殼 ， 洗凈;蔥切成段;姜切成片 。
(2)將鍋燒熱 ， 放入植物油燒沸后 ， 先將蔥下鍋煸香 ， 再放蝦和韭菜 ， 烹黃酒 ， 連續翻炒 ， 至蝦熟透 ， 起鍋裝盤即可 。
特點：清香味美 ， 補血養血 。

懷孕4個月的食譜精選推薦孕期

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【懷孕4個月的食譜精選推薦孕期】2、牡蠣粥：
原料：鮮牡蠣肉100克 ， 糯米100克 ， 大蒜末50克 ， 豬五花肉50克 ， 料酒10克 ， 蔥頭末25克 ， 胡椒粉1.5 克 ， 精鹽10克 ， 熟豬油2.5克 ， 清水1500克 。
做法：
(1)糯米淘洗干凈備用 ， 鮮牡蠣肉清洗干凈 ， 豬五花肉切成細絲 。
(2)糯米下鍋 ， 加清水燒開 ， 待米煮至開花時 ， 加入豬肉、牡蠣肉、料酒、精鹽、熟豬油 ， 一同煮成粥 ， 然后加入大蒜末、蔥頭末、胡椒粉調勻 ， 即可食用 。
特點：牡蠣肉味極鮮美 ， 是優良的營養食品 ， 以牡蠣入粥食用 ， 是南方沿海民間風行的小吃飲食 。牡蠣氣味咸平、微寒 ， 可供藥用 。牡蠣粥對維生素D 缺乏引起的癥狀有一定療效 。
3、菠菜煎豆腐
原料：菠菜500克 ， 豆腐3塊 ， 素油、醬油、糖、味精、鹽各適量 。
做法：鍋燒熱加油 ， 豆腐切片放入油鍋兩面煎黃 ， 加上配料 ， 燒1～2分鐘 ， 再加菠菜即可 。
特點：色味鮮美 ， 含大量維生素 。

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