桂圓有一個(gè)常見(jiàn)的名字叫龍眼 , 因其種子圓墨光澤 , 種臍突起呈白色 , 看似傳說(shuō)中“龍”的眼睛 , 所以得名 。桂圓肉質(zhì)極嫩,汁多甜蜜 , 美味可口 , 而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高 , 具有益氣補(bǔ)脾、養(yǎng)血安神、潤(rùn)膚美容等功效 。桂圓與什么搭配最好1、桂圓、紅糖是女性產(chǎn)后重要的調(diào)補(bǔ)食品,具有補(bǔ)血養(yǎng)血、養(yǎng)心安神、調(diào)中補(bǔ)虛的功效,經(jīng)常搭配食用 , 有助于體力恢復(fù) , 也有益于調(diào)理氣血、美容養(yǎng)顏 。【桂圓與什么搭配最好 桂圓與什么搭配最好喝】
2、桂圓具有開(kāi)胃益脾、補(bǔ)心長(zhǎng)智、安神養(yǎng)血的功效 , 搭配健脾養(yǎng)胃的小米煮粥 , 可有效改善心脾兩虛所導(dǎo)致的失眠 。
3、桂圓是補(bǔ)血藥 , 具有健脾養(yǎng)心、益氣生血的作用 , 搭配補(bǔ)氣養(yǎng)血的紅棗入茶或煮粥,對(duì)脾虛不生血、心不主血的貧血、心悸怔忡、面色蒼白、失眠不寐者有較好的療效 。
4、桂圓搭配百合、燕麥煮粥 , 具有養(yǎng)心安神、養(yǎng)血活血、養(yǎng)陰生津等功效 , 對(duì)更年期貧血、焦慮、失眠等有緩解作用 。
桂圓的人群宜忌一般人都可以食用 。但是 , 桂圓性質(zhì)溫?zé)?nbsp;, 口舌生瘡、便秘者及孕婦不宜多吃;桂圓糖分含量較高 , 因此糖尿病患者不宜食用 。桂圓辛溫助熱 , 對(duì)年紀(jì)較小的寶寶來(lái)說(shuō) , 他們的臟腑功能比較薄弱,吃多了桂圓,很容易集聚內(nèi)火 , 引發(fā)疾病 。所以不宜給家中的寶寶過(guò)多吃桂圓 。
桂圓棗仁茶本茶能補(bǔ)益氣血、養(yǎng)心安神 , 可用于緩解神經(jīng)衰弱、失眠多夢(mèng)等 。
材料:酸棗仁6克 , 桂圓15克 , 冰糖適量 。
做法:
將桂圓肉同酸棗仁、冰糖一起下鍋 , 煮沸20分鐘 , 趁熱飲用 。
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