我很喜歡用百香果泡水喝，百香果中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，想問一下百香果的皮軟了還能喝嗎？百香果的皮時綠色的可以吃嗎？百香果的皮軟了還能喝嗎百香果皮發(fā)軟了還能繼續(xù)吃 。
百香果的營養(yǎng)價值比較高，食用口感也比較好，但是百香果存放一段時間后，表皮就會有點發(fā)軟，不過只要百香果沒有出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)的情況，都是可以繼續(xù)食用的，而且發(fā)軟的百香果口感還可能會更好 。不過要注意如果百香果發(fā)軟出現(xiàn)了變質(zhì)的現(xiàn)象，最好就不要繼續(xù)食用了 。
百香果的皮是綠色的可以吃嗎青色的百香果還沒有完全成熟，所以顏色是青色的，這種沒有成熟的百香果也可以吃，只是口感上會比較酸澀 。所以，一般建議選擇時盡量選擇紅色成熟的百香果 。
百香果的皮能做什么百香果皮茶 百香果殼糖水，吃完百香果肉后，把百香果殼，清洗干凈，再將其，用刀切成，一小塊一小塊，再把切好的百香果皮，放入鍋里，加點適量的冰糖，適量涼白開，蓋上蓋子，放入鍋中，用隔水燉的方法，大火燒開，轉小火慢燉，兩個小時左右即可 。也可以，直接放入，茶壺中，邊煮邊喝 。有消炎止咳的作用 。
百香果皮果脯【百香果的皮軟了還能喝嗎 百香果外皮軟了皺了還可以吃嗎】 百香果果殼洗干凈，刮去表皮薄層，切成絲，放到鍋里焯水 。加入冰糖，和少量的水，大火炒至冰糖融化，水分燒開，取出洗鍋再炒，第二次炒用中火，用筷子攪拌，不停的翻炒，并把抱團的絲，盡量挑松散，看到果皮較通透，且沒那么大濕氣，取出洗鍋 。進行第三次炒制，小火上鍋，重復之前的動作，不停的翻炒，至果皮上面，覆蓋一層糖粉 。誘人的果脯，就制成了，可以裝瓶子里保存 。
百香果皮怎么泡水方法一：
1、把百香果洗干凈，掏空 。
2、百香果皮切成條 。
3、通風處晾干，或者曬干 。
4、然后裝盒子里 。每次喝的時候就用壺煮一點 。
方法二：
1、用清水沖洗干凈后瀝干 。
2、用刀把果皮切成小塊，放入燉盅里，加入少量的冰糖和適量的涼白開，蓋上蓋子放入鍋中 。百香果的營養(yǎng)價值很高，即使高溫也不會破壞它的營養(yǎng)價值成分 。
3、用隔水燉的方法熬制兩個小時，就可以喝了 。熱的冷的都可以喝，等待冷卻之后還可以放在冰箱里冷藏，那樣風味更佳 。
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