1、準(zhǔn)備材料：豬蹄兩瓣、花生100克、蔥、姜、料酒適量，鹽少許 。
2、豬蹄斬大塊，飛水，沖凈浮沫;
3、砂鍋中的水燒至將要沸騰時(shí)，放入飛過(guò)水的豬蹄，洗凈的花生，蔥、姜片、料酒，大火煮開(kāi)，撇凈剩余的浮沫，小火繼續(xù)煮兩三個(gè)小時(shí);
【花生燉什么湯補(bǔ)血 補(bǔ)血的花生豬腳湯做法介紹】4、撒少許鹽調(diào)味，出鍋即可 。
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