酸梅湯
古時(shí)候除了達(dá)官貴人,很少有人能喝到冰鎮(zhèn)的酸梅湯,因?yàn)楣糯鷽](méi)有制冷設(shè)備,冰塊的保存成本很高 , 平民百姓根本負(fù)擔(dān)不起 。現(xiàn)在幾乎家家戶戶都能享受到冰鎮(zhèn)飲品了,怎么能辜負(fù)我們的冰箱呢!酸梅湯的做法不算復(fù)雜,需要選用烏黑發(fā)亮又飽滿的新鮮烏梅,放在加滿水的熱鍋里,大火熬制幾個(gè)小時(shí)后 , 撈出烏梅過(guò)濾,加入冰糖或白糖,再冰鎮(zhèn)一下,酸甜可口的冰鎮(zhèn)酸梅湯就完成了 。看著就口齒生津,消暑解渴,絕對(duì)是夏日健康飲品No.1!
這么多夏日美食,你pick哪一個(gè)呢?在評(píng)論區(qū)留下你消暑開(kāi)胃的必備菜單吧!
消暑的雅稱(chēng)?雅稱(chēng):消溽暑 。
出自宋代周邦彥的《蘇幕遮·燎沉香》燎沉香 , 消溽暑 。鳥(niǎo)雀呼晴,侵曉窺檐語(yǔ) 。葉上初陽(yáng)干宿雨,水面清圓 , 一一風(fēng)荷舉 。故鄉(xiāng)遙,何日去?家住吳門(mén),久作長(zhǎng)安旅 。五月漁郎相憶否?小楫輕舟 , 夢(mèng)入芙蓉浦 。譯文:焚燒沉香,來(lái)消除夏天悶熱潮濕的暑氣 。鳥(niǎo)雀鳴叫呼喚著晴天,拂曉時(shí)分我偷偷聽(tīng)它們?cè)谖蓍芟赂`竊私語(yǔ) 。初出的陽(yáng)光曬干了荷葉上昨夜的雨滴,水面上的荷花清潤(rùn)圓正,微風(fēng)吹過(guò),荷葉一團(tuán)團(tuán)地舞動(dòng)起來(lái) 。想到那遙遠(yuǎn)的故鄉(xiāng),什么時(shí)候才能回去?。課壹冶駒誚弦淮?nbsp;, 卻長(zhǎng)久地客居長(zhǎng)安 。又到五月,不知家鄉(xiāng)的朋友是否也在思念我?在夢(mèng)中,我劃著一葉小舟,又闖入那西湖的荷花塘中 。注釋?zhuān)轰?rù)暑:潮濕的暑氣 。溽,濕潤(rùn)潮濕 。
有什么方法可以消暑?謝邀請(qǐng),我也想知道做些什么能消暑,我家在內(nèi)蒙離俄羅斯50公里 , 夏天也不用空調(diào) , 我現(xiàn)在西安,空調(diào)24小時(shí)不能關(guān),夏天的日子是真不好過(guò) 。
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