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海底撈老徐是誰？海底撈的創始人兼董事長是張勇 。資料顯示，張勇出生于1970年 ， 中專畢業以后 ， 在四川一家拖拉機廠工工作了六年時間，1994年，張勇和幾名小伙伴湊錢開了一家火鍋店 ， 這就是海底撈的前身 。25年之后的今天，海底撈已經是一家千億市值的上市飲食企業 。
海底撈名字有什么寓意？海底撈命名是因為創始人也就是現在的老總張勇和自己的合伙人成立該公司的時候 ， 根據四川麻將中游戲術語“海底撈”——即最后一張是自己摸到，并且胡牌，這也被稱為“海底撈月” 。四川人愛打麻將，一天張勇的老婆在打麻將，他正為這個火鍋店的名字而發愁，他老婆正胡牌了，恰好是“海里撈”（打牌的最后一張胡了），大家說叫海底撈怎么樣，所以最后就叫海里撈了 。
海底撈創始人？張勇 。
張勇出生于四川簡陽市，畢業于長江商學院 。新加坡國籍，于1994年創立海底撈 ， 是海底撈創始人、海底撈餐飲股份有限公司董事長 。
海底撈火鍋吃不完可以帶走嗎？個人吃海底撈是可以帶走的，其實海底撈跟其他普通火鍋店都是一樣，如果有吃完沒有吃掉的菜都是可以帶走的，只要付一些打包的錢就可以了 。而且董事長海底撈吃完之后，服務員都會送你一些海底撈，自己特制的小零食 。大家有吃不完的菜都建議可以帶走 。
海底撈是哪里的企業？四川海底撈餐飲股份有限公司是一家以經營川味火鍋為主 ， 融匯各地火鍋特色于一體的大型跨省直營餐飲民營企業 。
【張勇海底撈董事長 海底撈董事長】公司在張勇董事長確立的服務差異化戰略指導下，始終秉承“服務至上、顧客至上”的理念，以創新為核心 ， 改變傳統的標準化、單一化的服務，提倡個性化的特色服務，將用心服務做為基本經營理念，致力于為顧客提供“貼心、溫心、舒心”的服務；在管理上 ， 倡導雙手改變命運的價值觀，為員工創建公平公正的工作環境，實施人性化和親情化的管理模式，提升員工價值 。四川海底撈火鍋得到了更多人的認可 。
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