蒜苔怎么存放時(shí)間長(zhǎng) _時(shí)間長(zhǎng)

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1、冷凍保存：將蒜苔用鹽水浸泡半小時(shí)后，撈出自然風(fēng)干，再將蒜苔切成段，拌上食用油，用保鮮袋裝好放進(jìn)冰箱冷凍保存，可以保存一年左右。
2、腌制保存：將蒜苔清洗干凈切成段，用鹽腌制，最后裝進(jìn)密封的容器中，可以保存半年左右。
【蒜苔怎么存放時(shí)間長(zhǎng)】3、冷藏保存：將蒜苔密封裝好，放進(jìn)冰箱冷藏保存，可以保存7-15天。注意保存蒜苔一定要買(mǎi)鮮嫩的蒜苔。用手掐一下根部，如果水分充足，說(shuō)明蒜苔比較鮮嫩；如果根部比較干，說(shuō)明放了很長(zhǎng)時(shí)間。