止瀉而蘋果在煮熟的情況下，其中多酚類天然抗氧化物質含量會增加，能夠起到消炎抗菌的功效，而煮過的果膠也是可以起到吸附的作用，因此熟吃可以止瀉 。
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降血壓蘋果中有大量的鉀元素存在，人體吸收這種物質以后可以與人體內部的鈉相中合，然后再排出體外，從而也就預防作血壓的升高，對已經升高的血壓也有一定的緩解作用 。另外鉀這種物質還能保護血管，平時多喝一些蘋果熬水還能的抑制血栓和中風等惡性疾病的發生 。
【蘋果熬水喝有什么功效】
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