黃桃是我們大家都吃到過的水果，黃桃的營養(yǎng)非常豐富，很多人都會用黃桃來制作黃桃罐頭食用，那么黃桃罐頭吃了會發(fā)胖嗎？黃桃罐頭吃了會發(fā)胖嗎黃桃罐頭適量吃不會發(fā)胖 。
黃桃罐頭是以黃桃作為原料，其熱量含量比較低，因此不會導(dǎo)致發(fā)胖現(xiàn)象的出現(xiàn) 。新鮮的黃桃熱量是100g54大卡，黃桃罐頭是100g71大卡，因此適量吃一些是不會導(dǎo)致發(fā)胖的 。但是黃桃罐頭的制作是加了冰糖的，因此黃桃罐頭里是含有糖的，吃糖吃多了我們都知道會發(fā)胖，所以黃桃罐頭不想發(fā)胖的話，還是適量吃最好 。
自制黃桃罐頭的做法材料：
黃桃適量、淀粉1茶匙、食鹽1/8茶匙、糖水適量、水適量 。
做法：
1、取一無裂痕的玻璃瓶，用清水沖洗干凈，鍋里放入足量的冷清水，洗好的玻璃瓶放入水中，洗好的玻璃瓶放入水中，大火燒開，轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煮制15分鐘左右 。
2、15分鐘后關(guān)火，等鍋里的水溫降至30度左右時，把瓶蓋放入水里(如果是玻璃蓋子，直接放進(jìn)鍋里和瓶子一起熬煮) 。
3、蓋子在溫水里燙一下，把瓶子和蓋子撈出控干水分，桃子放在清水里，加入1匙生粉，攪拌均勻 。
4、用手把桃子表面的桃毛及雜質(zhì)搓洗干凈，用清水沖洗，洗凈的桃子用水果刮皮刀刮去外皮 。
5、準(zhǔn)備一個不銹鋼勺子，左手握住桃子，右手握住勺子的手柄，順著勺子的弧度，在桃子上挖取一塊果肉 。
6、準(zhǔn)備一個大碗，里面放入足量的涼白開，加入1/8茶匙食鹽，調(diào)成淡鹽水 。
7、挖好的桃子果肉放在淡鹽水里，浸泡5分鐘，砂鍋內(nèi)放入適量的涼白開 。
8、放入桃子果肉，使水面與果肉基本持平或高于桃子果肉，根據(jù)個人喜好的甜度，加入適量的冰糖或白糖 。
9、大火煮開，轉(zhuǎn)中小火熬煮大約20分鐘左右，煮到果肉軟中帶硬的口感，關(guān)火，用筷子夾取果肉 。
10、一片片果肉裝在控干水分的玻璃瓶中，果肉距瓶口8成滿，熬好的湯汁用勺子舀入瓶中，沒過果肉表面，趁熱用蓋子把瓶口擰緊，放在一邊冷卻后，放在陰涼通風(fēng)的地方或者冰箱冷藏即可 。
吃黃桃罐頭的好處祛斑、抗衰老 黃桃中含有豐富的維生素C、α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素等抗氧化劑，它們能夠有效的清除自由基，有抗衰老、祛除黑斑等功效 。
通便、防便秘 黃桃果肉中大量的果膠是人體所需要的各種纖維素，每天吃1、2個黃桃有通便、防便秘的作用 。
降血糖、血脂、提高免疫力【黃桃罐頭吃了會不會胖 黃桃罐頭吃了會胖嗎】 黃桃的營養(yǎng)價值很高，富含維生素C、各種纖維素、胡蘿卜素、微量元素，經(jīng)常吃有降血脂、血糖，提高人體免疫力的功效 。
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