【猛虎落淚什么意思 怎么理解猛虎落淚的意思】1、猛虎落淚的意思是兇猛的老虎哭了 ， 是一道泰國(guó)冷拼盤(pán) ， 主料是牛肉 ， 牛肉經(jīng)過(guò)文火慢考之后 ， 切成一指寬的長(zhǎng)條形 ， 并配上鮮美的燒烤醬汁 ， 即為一道有名的菜品 。
2、菜名由來(lái)：第一種說(shuō)法是：有只老虎在捕殺一頭牛 ， 但是被壞人把牛里脊給搶走了 ， 那是牛味道最棒的部位 ， 所以老虎就哭了 。第二種說(shuō)法是：有只老虎捕殺了一頭牛 ， 想把味道最棒的牛里脊留到最后 ， 先吧別的部分給吃了 ， 但是吃著吃著就吃飽了 ， 還剩下牛里脊 ， 放著放著就壞了 ， 老虎感到很懊惱 ， 就哭了 。第三種說(shuō)法是：牛里脊也被叫做“老虎哭了”是因?yàn)?nbsp;， 牛里脊烤熟的時(shí)候相當(dāng)好吃 ， 但是防冷了之后 ， 非常難咀嚼 ， 就連咀嚼能力強(qiáng)的老虎都很難咀嚼 。所以老虎嚼著嚼著就哭了 。
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