番石榴甘甜多汁，果肉柔滑，果心籽少，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，熱量低，脂肪少，含有豐富的維生素C，吃番石榴可以美容減肥，預(yù)防感冒，防治牙齦腫痛，有的人吃了番石榴會(huì)有上火便秘等癥狀產(chǎn)生，那番石榴是熱性還是涼性呢？番石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值【番石榴是熱性還是涼性 芭樂番石榴是熱性還是涼性】 番石榴中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，熱量低，是減肥的佳品，比起蘋果，番石榴所含的脂肪少38%，卡路里少42%，維生素C含量比香蕉，木瓜，鳳梨等多數(shù)好幾倍；鐵、鈣、磷含量也豐富；種子中鐵的含量更勝于其它水果，常吃番石榴增強(qiáng)抵抗力，消炎殺菌，減少感冒，高血壓，肥胖癥以及糖尿病發(fā)生率的作用 。
番石榴性溫番石榴性平溫，不是涼性水果，也不是熱性水果，有收斂固澀的作用，一般來說，吃番石榴不會(huì)上火，但是由于番石榴是偏溫?zé)嵝再|(zhì)的，所以大量吃，可能會(huì)有上火癥狀，而且番石榴含有鞣質(zhì)，性甘溫而澀，適量吃可止瀉，大量吃則易導(dǎo)致便秘，所以患有便秘或者內(nèi)有火氣者不宜食用番石榴 。
番石榴是堿性水果番石榴是堿性水果，是水果之冠，水果一般都是堿性食物，判斷一種食物的酸堿性是根據(jù)食物消化代謝后產(chǎn)生物質(zhì)的酸堿性來決定的，番石榴過果實(shí)中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、B族維生素、維C，鈣、磷、鐵等物質(zhì)；其種子中鐵的含量比一些水果都有高，其最終代謝物為堿性物質(zhì)，所以是堿性水果 。
番石榴是熱帶水果番石榴是熱帶，亞熱帶水果，原產(chǎn)于美洲地帶，現(xiàn)在廣東，廣西，福建等省都有種植，10月份左右就可采摘果實(shí)，食用番石榴的最佳時(shí)期是11月到3月，成熟的番石榴皮薄肉脆，表皮稍稍發(fā)黃，汁多肉美 。
番石榴的食用禁忌芭樂性溫，味酸甜，有收斂固澀的作用，一般人群都可食用，孕婦也可以吃 。
芭樂性溫，由于上火，腸胃火熱引起的便密人士吃多了會(huì)加重便秘 。
芭樂中的籽很難消化，消化功能差的人，有胃病，胃腸道出血疾病的人也不建議多吃 。
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