芋圓椰青怎么做芋圓椰青的做法 _生活百科

1、將浸泡過夜的小紅豆放入鍋中，加入清水、糖小火燉煮40-50分鐘。
2、芋頭、紫薯、紅薯去皮切塊放入盤中，蒸鍋中火蒸25分鐘。
3、在煮紅豆過程中加入芋頭煮20分鐘，待紅薯輕易扎透即可。
4、將紅薯放入碗中做成泥，加入糖、木薯粉、水?dāng)嚢杈鶆颍喑擅鎴F(tuán) 。
5、將做好的面坯切成小塊，放入鍋中煮，浮起后煮1-2分鐘。
【芋圓椰青怎么做芋圓椰青的做法】6、煮好的芋圓放入涼水，碗中加入紅豆、椰水、無糖椰漿即可。