在選購(gòu)奇亞籽的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)奇亞籽有白色和黑色顏色的不同，那么是白色的奇亞籽好還是黑色的好呢？奇亞籽白色的好還是黑色的好并無(wú)差別 。
奇亞籽作為薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子，其表面光滑，帶有大理石紋脈絡(luò)線，由于植物自身的屬性，其顏色從米黃色到深咖啡色不等，所以奇亞籽白色和黑色是一樣的并沒有什么差別 。另外，奇亞籽中富含的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，也不會(huì)因?yàn)轭伾町惗坎煌?。
奇亞籽每天吃多少合適建議20-30克為宜 。
奇亞籽成分中含有豐富的膳食纖維、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、脂肪酸、亞麻酸以及多種抗氧活性成分，其中100克奇亞籽膳食纖維含量約占30-40克，食用多了腸胃負(fù)擔(dān)過(guò)重也不容易消化，美國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)建議膳食纖維的推薦量為每天20-35克，因此一天吃10-15克，一天分2-3次吃是比較合適的 。
奇亞籽吃了有什么好處減肥瘦身 奇亞籽的吸水能力極強(qiáng)，泡水食用后會(huì)吸水膨脹，產(chǎn)生類似凝膠狀的物質(zhì)，能夠帶來(lái)充足的飽腹感，從而減少其它食物的攝入，對(duì)于減肥人群來(lái)說(shuō)，適當(dāng)?shù)某孕┢鎭喿涯軓娘嬍撤矫娓玫钠鸬捷o助減肥的效果 。
潤(rùn)腸通便 每100克奇亞籽的營(yíng)養(yǎng)成分中膳食纖維約有34.4克，這種物質(zhì)在腸道內(nèi)會(huì)機(jī)械性的刺激腸道，使胃腸蠕動(dòng)加快，從而促進(jìn)大便的形成和排出，因此腸動(dòng)力不足排便困難的人群可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)奇亞籽來(lái)幫助排便 。
保護(hù)血管 奇亞籽富含的亞麻酸是一種多不飽和脂肪酸，也是omega-3的前體物質(zhì)，據(jù)相關(guān)研究表明，奇亞籽含有的不飽和脂肪酸約占總脂肪含量的80.5%，而適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食些奇亞籽能有效地控制血脂濃度，防止脂肪沉積在血管壁內(nèi)，增強(qiáng)血管的彈性和韌性，對(duì)血管有一定的保護(hù)作用 。
奇亞籽減肥的吃法【奇亞籽白色的好還是黑色的好 奇亞籽黑色的好還是黃色的好】 準(zhǔn)備10克奇亞籽，將奇亞籽稍微洗凈后投入杯底，倒入開水沖泡，10分鐘后奇亞籽會(huì)慢慢析出膠質(zhì)，等水溫不燙口后即可飲用 。除了直接泡水喝，也可以將奇亞籽和黃瓜、西紅柿、等食物制成的沙拉拌食也是很好吃的 。
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