醋泡黑豆是很多養生人士常吃的一種豆類保健食物，不過做法有用米醋和陳醋的區別，下面看看這米醋泡黑豆是怎么做的 。食材主料：黑豆500g 。
其他食材：米醋3600ml 。
做法步驟1.將500克青仁黑豆清洗后晾干 。
2.將之放入干凈可密封容器中，再加入3600毫升米醋，浸泡45天后食用，6~10個月以上味道更佳 。
功效米醋泡黑豆可以滋補腎臟、活血利尿、消水腫，補充鈣質，治療骨質疏松癥 。要注意的是容易腹脹的人不可吃太多黑豆 。
【米醋泡黑豆的正確做法與吃法 米醋泡黑豆】
成果圖
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