功效:南瓜是維他命A的優(yōu)質(zhì)來源,適當(dāng)吃南瓜有益于寶寶的身體健康,這道粥適合10個(gè)月以上的寶寶哦 。
南瓜蛋羹材料:南瓜(小)1個(gè)、雞蛋1個(gè)、食鹽少許、醋適量、香油適量、水適量
做法:
1、將小南瓜洗凈,頂部切去1/4 , 把南瓜里面的籽挖空,再挖去一小部分果肉,留1cm左右的厚度 。
2、雞蛋打入碗內(nèi),加入適量溫水,加少許鹽進(jìn)行調(diào)味,沿一個(gè)方向,將蛋液與水打散 。
3、用小濾網(wǎng)過濾蛋液,除去筋頭,將蛋液倒入南瓜盅內(nèi),蓋上保鮮膜 。用牙簽在保鮮膜上穿幾個(gè)孔 。
4、鍋中水燒開,將南瓜盅放入鍋內(nèi) , 大火蒸1-2分鐘,將南瓜和蛋液蒸熱后,轉(zhuǎn)小火再蒸8分鐘左右即可 。
功效:雞蛋營養(yǎng)豐富,和南瓜一起做成蛋羹,美味又美觀,適合一歲半以上寶寶食用 。
【寶寶濕疹能吃南瓜嗎 南瓜怎么做給寶寶吃】
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