麥當勞油條檢出含塑化劑，鋁含量最高超標8倍都不止 _麥當勞

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近年來很多中國的西方快餐店都做出了本土化的改革，比如早餐提供粥類和油炸食物，價格不算貴，也十分受歡迎。不過近日食藥監局對一些餐飲店食品進行了抽查，從麥當勞的油條中檢測出了塑化劑，且其中的鋁含量超過規定的8倍，屬于嚴重超標。

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1、麥當勞油條塑化劑
對追求健康的現代人來說，很擔心吃了油條會發胖。體察發現，所有樣品的飽和脂肪酸在1.58-6.81g/100g，平均為3.551g/100g 。其中，肯德基（控江路店）、永和大王、夜市大餅油條等9件樣品的飽和脂肪酸較高。對此專家表示， 100g油條所含飽和脂肪酸等于21g肥肉所含飽和脂肪酸，如果早餐吃了一根油條，建議中餐晚餐要控制飽和脂肪酸的攝入。
而較令人吃驚的是，3家店鋪的油條樣品檢出鄰苯二甲酸酯類增塑劑（即塑化劑，DEHP），分別為夜市大餅油條、麥當勞（控江路店和長陽路店）。對此，市食藥監局相關部門表示，衛生部對塑化劑曾規定過臨時限量值，規定食品中的DEHP殘留不得超過1.5mg/kg 。其中，夜市大餅油條已超限，麥當勞的油條也已逼近限定值。
對此，麥當勞工作人員在發布會現場表示，用紙袋包裝的油條為何會檢出塑化劑，自己也很詫異，將進行調查。

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2、常吃油條有啥危害
1、脂肪堆積
很多人都知道漢堡、薯條會導致脂肪堆積從而引起肥胖，其實不管是洋快餐還是我國傳統的油條、油餅，這些都是導致我們肥胖的罪魁禍首。在這些食物中都含有大量的油脂以及高脂肪，雖然聞在鼻里香吃在嘴里爽，但是進入腸胃后其中的高脂肪十分難以消化。長期食用不僅會嚴重的影響到腸胃健康，同時還有可能會導致脂肪在腹部堆積，從而導致腹部贅肉橫生。
在這個以苗條為美的社會，很多人都寧愿餓死也不愿胖著活，因此這個時候必須要少吃這些高脂肪以及高油脂的食物，以免影響人體健康。
2、致癌物質
有大量的研究證實，在平時生活中過量的食用油條將會嚴重的危害人體健康。這是由于在炸油條的過程中會產生大量的有害物質，尤其是其中的油脂反復高溫加熱后會產生各種有害物質以及有害氣體。比如像二聚體、三聚體等，這些物質的毒性都非常強。除了油條之外，還有炸薯條，其中所含有的高濃度丙烯酰胺俗稱丙毒是一種致癌物質。
英年早逝肯定不是大家所希望的，但是這些油炸類的食物卻會讓你提前進入極樂世界。因此為了生命安全著想，在平時生活中還是盡量的少吃些油條吧。
3、營養不足
油條在油炸的過程中其中所含有的營養物質幾乎完全被破壞殆?。?也就是說油條完全不含有任何的營養物質，所含有的只有大量的油脂以及脂肪，還有一些有毒物質。而且高溫還會使蛋白質炸焦變質而降低營養價值，同時其中的脂溶性維生素如維生素A、胡蘿卜素和維生素E等都會被破壞，長期食用不僅不利于人體健康同時還有可能會導致營養不良。
換句話說，油炸食品讓該有的沒有但一些不該有的卻有了，這樣的食品我們怎能長期食用。因此在早餐方面不妨用營養豐富的粥、牛奶、蔬果等食物代替油條，要健康與健康要營養有營養。
4、鉛中毒
在平時生活中如果每天都有吃油條的習慣的話，很有可能會導致其中的鉛大量在人體內堆積，到達一定量的時候就會導致人體出現有鉛中毒的癥狀。過量攝入鋁會對人體有害，因為鋁是兩性元素，也就是說鋁與酸與堿都能起反應，反應后的化合物可進入大腦，從而嚴重的影響到我們的大腦健康。