如何做珍珠紅豆湯珍珠丸子紅豆湯做法 _生活百科

1、食材明細(xì)：珍珠丸子適量、紅豆適量、冰糖適量。
2、紅豆提前幾個小時泡上，泡過的紅豆更容易煮開。
3、大火燒開后改小火加蓋煮20分鐘后關(guān)火燜30分鐘。再次打開蓋子，紅豆就基本開花了，再煮20分鐘左右紅都就完全煮好了。
【如何做珍珠紅豆湯珍珠丸子紅豆湯做法】
4、一盒珍珠丸子，如果買不到這種小丸子的話，可以用糯米粉加水和成面團(tuán)后團(tuán)成小丸子即可。
5、最后加入適量冰糖和小丸子煮5分鐘就好了。