糯米是日常生活中，我們常吃的一種米，很多人都很喜歡吃，有的人覺得吃糯米會發(fā)胖，那么你知道糯米含糖量多少嗎？糯米含糖量多少糯米本身的熱量并不高,每100克的糯米,卡路里為355大卡,而同樣量的大米,卡路里為391大卡 。這么看來,糯米的熱量比大米還要低 。
糯米的功效與作用1、糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用以制成風味小吃,深受大家喜愛 。糯米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量淀粉等營養(yǎng)成分 。
2、糯米可起到補中益氣、養(yǎng)胃健脾、固表止汗、止瀉、安胎、解毒療瘡等功效、可用于虛寒性胃痛、胃及十二指腸潰瘍、消渴多尿、氣虛自汗、痘疹癰癤病等作用 。
3、糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用 。
哪些人不能吃糯米1、濕熱痰火偏盛之人 凡發(fā)熱、咳嗽痰黃、黃疸、腹脹之人忌食;發(fā)熱時患者的胃腸道處于相對抑制狀態(tài),因此應吃些流食等容易消化的食物,否則會加重病情 。
2、病后消化力弱者 糯米黏膩,若作糕餅,更難消化,病后消化力弱者忌食糯米糕餅,此時患者食欲雖有好轉,但消化功能仍然較弱,過量食用糯米不利于康復 。
3、糖尿病人 因為糖尿病患者是對糖的代謝不正常,忌食多糖食物,而米飯在體內(nèi)即水解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高,故當忌食之 。
4、胃腸道病患者 糯米性溫滯氣,含植物纖維既多又長,吃多了會加重胃腸負擔 。患胃病及十二指腸潰瘍病的人若貪吃糯米,很有可能造成潰瘍穿孔、出血,使病情加重 。
5、老人和兒童【糯米含糖量多少 糯米含糖量多少大卡】 糯米黏性大,老人和兒童如果吃得多了,極易造成消化不良,以及由此產(chǎn)生的胃酸過多、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀 。
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