糯米泡酸了還能吃嗎糯米泡酸了還能吃嗎怎么做( 二 ) _糯米泡多久可以包粽子

做法
1、把荷葉提前用熱水泡軟，然后清洗干凈備用，把干香菇提前泡發。
2、開始處理雞腿，用刀將雞腿的腳踝處切斷，露出骨頭，從開口處用剪刀貼著骨頭，將肉剪開，再把骨頭周圍連接的所有肉全部剪開，直到骨頭頂部，把頂部剩余的地方剪斷，骨頭和肉就完全分離了。
3、把雞腿肉切成丁、香菇切丁、蔥姜切末備用。
4、鍋中倒入適量的油，油熱后將雞丁放到鍋中煸炒至變色。
5、將蔥姜放入鍋中煸炒出香味，把香菇丁放入鍋中煸炒勻均。
6、往鍋中放入2勺老抽、1勺生抽、1勺蠔油、2勺糖、半勺鹽翻炒勻均。
7、把糯米飯放入鍋中翻炒勻均。
8、取一張荷葉展開，然后往中間放適量的糯米飯包好。
【糯米泡酸了還能吃嗎糯米泡酸了還能吃嗎怎么做】 9、把所有包好的糯米飯放到蒸鍋中，大火蒸25分鐘即可。