很多家長認(rèn)為，零食都是有害無利的食物，都不讓自己的孩子吃 。根據(jù)美國專家的研究，零食原來可以滿足身體對多種維生素和礦物質(zhì)需要 。只要選對的零食，一樣可以讓兒童的營養(yǎng)均衡 。
其實(shí)零食不僅可以滿足孩子的心理需要，他們的身體發(fā)育成長期對零食也是同樣的“渴望” 。
有助腦部發(fā)育的零食
腦部發(fā)育所需營養(yǎng)：富含不飽和脂肪酸的脂肪、葡萄糖、蛋白質(zhì)、鈣、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E 。
典型代表零食：核桃、松子、榛子、開心果、栗子、花生仁、黑芝麻、葵花籽、瓜子、杏仁這些堅果、種子類食物，每周吃兩三次，一次一種到兩種，經(jīng)常變換口味，讓寶寶總有新鮮感 。
但是爸媽們要記得在量上嚴(yán)格把關(guān)，每次20克左右就可以了 。因?yàn)殡m然堅果中有健康的脂肪富含不飽和脂肪酸、大量的纖維、B族維生素、鋅、鎂等微量元素，但它所含的熱量比較高，所以用量要限制 。【有助于兒童營養(yǎng)均衡的零食兒童】
除了這些補(bǔ)腦的堅果，當(dāng)然水果也是少不了的 。藍(lán)莓果富含抗氧化物質(zhì)，可以清除體內(nèi)雜質(zhì)，還能提高記憶力 。所以，媽媽不妨在冰箱里常備有藍(lán)莓醬或新鮮的藍(lán)莓 。另外，香蕉含有豐富的礦物質(zhì)，常吃有一定的健腦作用 。
如果一天的正餐中沒有魚蝦，可以在點(diǎn)心時間準(zhǔn)備點(diǎn)烤魚片、海苔給孩子“磨牙” 。大腦所需的鈣、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)營養(yǎng)和B族維生素就補(bǔ)上了 。
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