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粽子吃不完怎么辦 沒吃粽子怎么辦

生活百科

端午節來了 ， 粽子是節日中的主要食品 ， 但是端午節過后必定會剩余很多粽子 ， 令很多朋友頭疼的問題出來了：“粽子吃不完怎么辦？”做好保存粽子吃不完第一時間想到的就是如何保存 。粽子最好是在煮熟后保存 ， 煮熟之后不要放入冰箱的保鮮層 ， 放到那里比較容易壞 ， 放到冷凍層 ， 可以冷凍保存十天左右 。(冷藏柜的溫度在攝氏五度至三度最好) 。
注意：需要引起注意的是雖然煮熟的粽子保存十天左右不會壞 ， 但是隨著時間的延長 ， 粽子上滋生的細菌也開始增多 。所以 ， 不建議粽子長時間冷凍保存 。
紅燒排骨粽子在紅燒排骨中加入煎過的粽子 ， 既有紅燒排骨的香濃 ， 又有粽子的軟糯 ， 而且沾滿紅燒肉汁的粽子又香又黏特別好吃 ， 絕對為您端午節的餐桌帶來驚喜！
1、這道菜要先將粽子煮熟后晾涼 ， 切成大小合適的塊狀 ， 煎成金黃色 。
2、再將焯過水的排骨炒香 ， 與熬成金黃色的冰糖和蔥段、姜片一起入鍋炒 ， 并加入料酒、生抽等配料炒勻 ， 放入適量的開水燜爛 ， 當燜至湯水濃時將煎好的粽子一起炒勻 ， 裝盤時撒上蔥花和芝麻即可 。
香粽牛柳做這道美食采用普通的粽子便可 ， 因為如果選用有餡的粽子會破壞牛柳的口味 ， 只有粽子的糯香與牛柳的濃香配合 ， 才是這道美食的正宗味道 。
粽子和牛柳這兩種食品通過廚師巧妙的加工 ， 創造性地結合在一起 ， 將迷你小粽子和腌制好的牛柳再經過廚師的精心制作 ， 這樣的粽子放在老遠就能聞到香味 ， 牛肉香甜 ， 粽子軟糯而微脆 。【粽子吃不完怎么辦 沒吃粽子怎么辦】
蛋皮煎粽塊外面一層是薄薄的蛋皮 ， 里面則是切成塊的粽子 ， 咬下去外面香脆 ， 里面酥軟 ， 而且有著濃濃的粽子香味 ， 這樣的粽子像一道點心 ， 更像一道菜 。
可以把粽子做成一道菜式 ， 家人一起分享 ， 每人一塊 ， 在品嘗粽子的美味的同時 ， 也不容易感覺到油膩 。這種粽子的制作方法很簡單 ， 就是把粽子切成塊 ， 然后在鍋里攤開蛋皮煎好 ， 把粽子放進去 ， 包起來一起煎 ， 這樣就可以達到外脆內軟的效果了 。
用甜粽煮粥這是最簡單、最省事的一種做法 。像棗粽、紅豆沙粽等這樣的甜味粽子都可以用這樣的方法煮粥喝 。
食材：豆沙糯米粽１個 ， 剩米飯半碗 ， 新鮮百合１球 ， 紅豆沙餡兒３勺
做法：
１、將粽子用筷子弄成小塊 ， 和剩米飯一起 ， 放入煮粥的鍋中 ， 加上５、６倍的清水 ， 水開后關小火慢煮；
２、百合掰成小片用清水沖洗干凈 ， １５分鐘后 ， 和紅豆沙餡兒一同放入煮粥的鍋中 ， 用勺子攪拌均勻 ， １０分鐘后關火 ， 燜上幾分鐘就可以食用了 。此外 ， 這粥冷飲味道也不錯哦 。
用甜粽做點心食材：豆沙糯米粽１個 ， 花生碎和南瓜籽 ， 白糖適量；
做法：
１、用刀將粽子切成小塊兒 ， 然后加上花生碎、南瓜籽和白糖；
２、戴手套把上述材料像揉面團那樣充分混合在一起 ， 直至把米團揉得有彈性為止；

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