買(mǎi)了些網(wǎng)紅的奶棗來(lái)吃 , 看到里面的材料就是很簡(jiǎn)單的奶粉、紅棗、杏仁 , 不知道整體食用熱量高不高呢?適宜減肥的人群吃嗎?奶棗杏仁的熱量100克奶棗杏仁可提供約400-500大卡的熱量 。
奶棗杏仁的主要材料為:奶粉、干紅棗、杏仁、黃油、棉花糖 , 其中100克全脂奶粉的熱量為516大卡 , 干紅棗的熱量100克有125大卡 , 杏仁100克的熱量有562大卡 , 黃油100克的熱量有888大卡 , 棉花糖100克的熱量有321大卡 , 做成奶棗杏仁 , 大約100克熱量為400-500大卡左右 。
網(wǎng)紅奶棗吃了會(huì)發(fā)胖嗎多吃容易長(zhǎng)胖 。
根據(jù)上述網(wǎng)紅奶棗的熱量可知 , 其整體熱量較高 , 屬于高蛋白質(zhì)、脂肪的美味零食 , 和平時(shí)吃的核桃、開(kāi)心果、碧根果等堅(jiān)果一樣 , 不能多吃 , 否則這些過(guò)多的脂肪攝入在體內(nèi)無(wú)法及時(shí)消耗 , 容易囤積成脂肪 , 使人長(zhǎng)胖 。
奶棗一天吃幾個(gè)【奶棗杏仁的熱量 酸奶杏仁熱量】 3-5個(gè)即可 。
奶棗中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、維生素E、脂肪、糖類、鉀、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分 , 一天吃3-5個(gè)即可滿足身體對(duì)奶棗的營(yíng)養(yǎng)需求 , 不可貪多 , 否則容易加重腸胃消化負(fù)擔(dān) , 引發(fā)腹痛、消化不良、上火等不適癥狀 。
奶棗的做法食材:紅棗100克 , 大杏仁40克 , 棉花糖90克 , 奶粉25克 , 無(wú)鹽黃油39克 。
做法 1、紅棗先準(zhǔn)備出適量 , 將其用一把干面粉抓洗干凈 , 用廚房紙巾將紅棗表面的水分擦干 , 然后取硬吸管 , 將紅棗的核去掉 。
2、注意不要破壞紅棗肉 , 待將棗核都去除后 , 將大杏仁分別塞入在紅棗中 , 準(zhǔn)備出黃油明將其放入在小鍋中開(kāi)始加熱 。
3、小火慢慢將其融化成液體 , 然后放入棉花糖 , 用刮刀來(lái)回翻拌 , 讓棉花糖可以完全融化 , 讓其與黃油可以充分融合 , 接著將奶粉快速倒入 。
4、同時(shí)需要快速拌均勻 , 就可以關(guān)火了 , 將紅棗放入其中 , 繼續(xù)不停用刮刀翻拌 , 使得每一顆紅棗上都能粘裹上棉花糖 , 可以來(lái)回多翻拌一會(huì) 。
5、紅棗會(huì)成一團(tuán)子 , 待將其完全翻拌好 , 取出來(lái) , 將其一顆一顆揪下來(lái) , 并且用手掌團(tuán)成圓形 , 另外準(zhǔn)備少許奶粉 , 讓紅棗表面粘裹一層奶粉就可以了 。
小貼士 1、因?yàn)榧t棗的表面多褶皺 , 因此加上點(diǎn)干面粉可以搓洗干凈 , 記得表面一定要控干水 , 后續(xù)的操作才會(huì)更加容易些 , 紅棗的個(gè)頭建議要一致 , 做好的小零食看上去才會(huì)更加美觀 , 紅棗去核沒(méi)有專門(mén)的工具 , 便可選擇用硬吸管 。
2、炒棉花糖一定記得要小火 , 并且最好用不粘鍋 , 如果你買(mǎi)的棉花糖不是很甜 , 可以另外添加10克的白砂糖 , 棉花糖融化的過(guò)程比較慢 , 所以大家要有耐心 , 奶粉放入翻拌好后記得要關(guān)火后再放入紅棗 , 不然很容易會(huì)糊鍋 。
3、將紅棗粘裹上棉花糖后 , 可以戴上一次性手套再用手來(lái)回折疊 , 可以增加嚼勁 , 記得最后需要在表面再粘裹上一層奶粉 , 口感好 , 而且還能防粘 , 不用太多了 , 輕輕粘裹一層便可 。
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