1、沖泡野葛粉 取野葛根粉15克放進(jìn)碗中 ， 放糖少量 ， (也可依據(jù)本人口感加上純蜂蜜或是牛乳等)先用小量涼白開水拌和打漿(涼白開水過多可造成 沖調(diào)不太熟) ， 再用開水迅速沖成粘稠 。還可以調(diào)均后入式微波爐加熱和火爐上加溫1至2分鐘 ， 即熟 。如炎夏 ， 將其嵌入電冰箱凍住涼皮 ， 則也是另一番美味可口 。
2、用野葛粉替代木薯淀粉 水淀粉勾芡 ， 調(diào)湯 ， 拌肉等需要采用木薯淀粉的地區(qū)都能夠用也葛粉來替代 ， 美味可口又營養(yǎng)成分 。
3、解酒野葛粉飲 解酒：喝酒前依吃法服食葛根粉小量 ， 可防止空肚喝酒或過多喝酒對身體導(dǎo)致的損害;醉酒者 ， 依吃法 ， 服食葛根粉小量 ， 有醒酒醒神的功效 。
4、野葛粉清熱解毒飲 用綠茶葉適當(dāng) ， 在這其中添加甘草或是白砂糖(強(qiáng)烈推薦甘草 ， 味兒好)一同燒開或沖調(diào) 。晾到微溫的情況下將茶葉茶倒進(jìn)小量葛粉內(nèi)將其化掉 ， (你也能夠先用適當(dāng)溫開水將葛粉化掉 ， 隨后用滾熱的茶葉茶再倒入)隨后送進(jìn)微波爐加熱內(nèi)2分鐘上下 ， 或是放到鍋中加溫成稠體 。味兒很芳香 。
5、野葛粉奶粥 先將茯苓化掉 ， 一點(diǎn)點(diǎn)凝固開就可以了 ， 粥煮到類似后倒進(jìn) ， 再煮一會加適當(dāng)?shù)哪?nbsp;， 加一點(diǎn)鹽 。
6、松子糖桂花樹三料葛粉羹取桂花蜜或桂花樹小量 ， 將幾片松子糖在蒜臼里敲碎 ， 在做葛根粉的情況下添加 。
7、取葛根粉一勺入碗中 ， 先用涼開水拌和打漿 ， 再加適當(dāng)白砂糖調(diào)均后 ， 有95度以上的沸水猛沖成粘稠 ， 既可應(yīng)用 。
【葛根粉的8種吃法大全 葛根粉的8種吃法】8、取葛根粉一份用涼水調(diào)為稀粘稠 ， 分次倒進(jìn)少量沸鍋中里 ， 蕩勻翻煎出玉米餅狀 ， 撈出切割成條塊 ， 可與回鍋肉混炒 ， 是一道難能可貴的飯桌美味 ， 味美無限 。
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