功效：一日二次溫服，可以潤(rùn)澤皮膚、祛斑、減肥 。現(xiàn)代科學(xué)研究證明，黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數(shù)量的胡蘿卜素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質(zhì)以及芥、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分 。經(jīng)常食用黃瓜粥，能消除雀斑、增白皮膚 。
2、什錦水果羹
材料：梨一個(gè) ， 蘋果一個(gè)，香蕉一個(gè)，菠蘿一塊，獼猴桃一個(gè)，草莓四個(gè)，水淀粉20克，白糖15克 ， 蜂蜜10克 ， 冷水適量 。
制作方法：
（1）將梨、蘋果、香蕉、菠蘿、獼猴桃、草莓洗凈，切丁待用 。
（2）鍋內(nèi)加入水適量，放入所有的水果丁，用大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬制 。待水果煮爛后加入白糖 ， 最后淋入水淀粉，邊淋邊用勺推，燒開后裝入湯盆內(nèi)放入蜂蜜即可食用 。
功效：解暑消煩，美白去斑 。
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