桂圓又叫做龍眼，是龍眼曬干后的成熟果實，它多產(chǎn)自于中國的兩廣地區(qū)，性溫，味甘，適合大多數(shù)人群，歷史上有“南桂圓，北人參”之說，它具有益氣補血、安神、養(yǎng)胎等功效，有些人在看見桂圓干帶殼一起泡水會表示疑惑，那么我們在平時的生活中使用桂圓干泡水究竟要不要去殼？桂圓干不適宜的人群有哪些呢？以下來一一解答 。桂圓干泡水用不用去殼可以去，也可以不去 。
桂圓干的外殼也是一味中藥材，它有祛風、名目的功效，可以用來治療頭昏心虛、眼花和耳聾等，在泡水喝時，可以去殼，也可以不去殼，因人而異，不去殼泡水喝時，應將桂圓表面清洗干凈，稍稍弄破桂圓殼，讓桂圓肉的味道能在泡水時揮發(fā)出來 。
桂圓干不適宜的人群有哪些孕婦在懷孕后，本就陰血偏虛，容易產(chǎn)生內(nèi)熱，出現(xiàn)大便干燥、胎熱、口苦口干的癥狀，食用桂圓又極易上火，會加重內(nèi)熱產(chǎn)生，所以孕婦不宜食用桂圓 。
糖尿病患者 桂圓中含有豐富的糖分，糖尿病患者在生活中應注意低糖飲食，所以不適宜食用 。
咳嗽患者 桂圓中的糖分含量較高，所以會刺激到人的上呼吸道，而桂圓又容易上火，所以咳嗽患者不適宜食用 。
痤瘡、紅腫患者 桂圓屬于熱性食物，易上火，而痤瘡、紅腫多為炎癥，食用桂圓會加重癥狀，所以痤瘡、紅腫患者不宜食用 。
桂圓干的營養(yǎng)價值桂圓干含有豐富的蔗糖、葡萄糖、蛋白質(zhì)等多種維生素和礦物質(zhì)，其中煙酸和維生素K的含量之高是其他水果中十分少有的，營養(yǎng)價值高，自古以來就是極好的滋補品，但食用過多會容易造成上火和便秘，所以建議每天食用量應該控制在10-20個之間 。
什么時候吃桂圓干最好一般來說沒有特定時間 。
【干桂圓泡水用不用去殼 干桂圓泡水去殼嗎?】 日常隨時都可以食用桂圓干，對于心悸、想改善失眠的患者，在睡前一段時間使用6-10個桂圓干泡水喝，能起到養(yǎng)心安神、補血益氣的效果 。
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