【速溶咖啡可以用冷水沖泡嗎 速溶咖啡可以直接用冷水沖嗎】速溶咖啡不可以用冷水沖泡 。因冷水的溫度較低，無法將速溶咖啡的顆粒沖化，沖泡出來的咖啡會出現結塊的現象，難以喝下 。建議水溫在88～94度之間，避免使用剛沸騰的滾燙開水來沖煮咖啡 。水燒滾后靜置1～2分鐘再用來沖煮咖啡，口感更佳 。
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