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幼兒營(yíng)養(yǎng)菜譜推薦幼兒

生活百科調(diào)味料

小寶寶正在長(zhǎng)身體，那么對(duì)于幼小的寶寶而言，有什么美味食譜的推薦呢，下面我們一起跟隨親親寶貝網(wǎng)的專家們?nèi)チ私庖幌掳?。
瓜燜飯(4人份)
材料：白米1杯，南瓜320g 。
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圖片來源于太平洋攝影部落
做法：
1、白米洗凈，放入電飯鍋內(nèi)，南瓜洗干凈去籽(皮保留)，切成小朋友可以一口咬那么大，放進(jìn)電飯鍋，加入水1杯，等煮熟后，再燜5分鐘，清香的南瓜飯就可以出鍋了;
2、為了讓飯看上去更有吸引力，同時(shí)豐富南瓜飯的營(yíng)養(yǎng)，媽媽們可以在飯上面撒上少許海苔碎 。
小編美食經(jīng)：一個(gè)南瓜燜飯是否有點(diǎn)單調(diào)呢，如果在來點(diǎn)配菜就更好了 。小編想您介紹三道適合小朋友的配菜做法：燒雞腿、茶碗蒸炒青菜 。【幼兒營(yíng)養(yǎng)菜譜推薦幼兒】

幼兒營(yíng)養(yǎng)菜譜推薦幼兒

文章插圖
燒雞腿
材料：去骨雞腿1只 。
調(diào)味料：米糠油2大匙，醬油、味霖、水各3大匙 。
做法：
1、去骨雞腿洗干凈，擦干水分;
2、平底鍋加入油燒熱，將雞腿帶皮面朝下，用小火煎到兩面呈金黃色澤，加入醬油、味霖、水，用小火煮到汁液微干，就可以出鍋切成小塊了 。
營(yíng)養(yǎng)小貼士：雞腿用肉雞，肉質(zhì)才夠軟嫩，如果是土雞，緊實(shí)的口感會(huì)讓小朋友不容易咀嚼 。
茶碗蒸
材料：蛋4個(gè)，蝦仁4只
調(diào)味料：鹽1小匙，味霖4大匙 。
做法：
1、蛋打散，加入水480cc及調(diào)味料拌勻，用濾網(wǎng)平均過濾到4個(gè)容器內(nèi);
2、蒸鍋中加入水煮沸，放入步驟1的4個(gè)容器中，用中小火蒸7分鐘，在上面加一只小蝦仁，再繼續(xù)蒸2分鐘即可 。
營(yíng)養(yǎng)小貼士：加入味霖可以讓蒸蛋更加甘醇;蒸蛋時(shí)不要用大火，否則表面容易起蜂洞狀，口感不佳 。
最后再來一盤炒青菜就完美了 。

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