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很多人對于喝酒的問題都是非常的反對的，很多人都覺得喝酒對身體不適很好 ， 所以有很多的人對喝酒的印象不適很好，絕對不會想到喝酒也有好處的，其實喝酒的好處有非常的多，就看怎么喝酒了，俺么到底喝什么酒最養生？如何喝酒才養生呢？
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1、喝什么酒最養生
1.紅酒：提高免疫力
葡萄酒中含有氨基酸、蛋白質、多種維生素、礦物質等人體必不可少的營養素，它可以不經過預先消化 ， 直接被人體吸收 。特別是體弱者，經常飲用適量葡萄酒，可以提高免疫力 。
紅葡萄酒中含有一種叫作白藜蘆醇的物質 。白藜蘆醇經過抗氧化、抗炎、抗血小板凝聚、抗凋亡、調整血管生成及內皮功能等各個信號途徑，能對糖尿病、冠心病等相關疾病產生重要保護作用 。由此 ， 適當飲用少量的紅葡萄酒，對防治心腦血管疾病、延年益壽等方面，是有好處的 。
專家建議 ， 葡萄酒的飲用量為：男性每人每天最多300-400ml，女性每人每天最多200-300ml 。喝酒的最佳時間是晚上7點至9點半 ， 這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高 ， 酒精更容易被代謝掉 。喝酒前，可以補充維生素c、維生素b，吃些甜食和蛋白質食物或喝些牛奶 ， 來保護胃黏膜，以緩解酒精對人體的傷害 。
2.果酒：最保健
果酒，顧名思義就是用水果發酵而成的酒 。果酒提取了水果中的全部營養，含有豐富的維生素和人體所需的氨基酸 。果酒里含有大量的多酚類物質，具有抗氧化、防衰老、保護心臟的作用 。果酒中最著名的是葡萄酒，它的保健功效大部分來自于其中的“白藜蘆醇” 。目前，已經報道的白藜蘆醇的健康功效有：預防心血管疾病、抗癌、抗氧化、抗菌、保護肝臟、防輻射等 。
但是成年男性一天不要超過250毫升 ， 女性不要超過150毫升 。
山楂酒能清痰利氣、消食化滯、健胃益脾;蘋果酒能軟化血管、降脂減肥;梅子酒能提神、抗衰老、開胃、抗過敏、解暑生津;枸杞酒能補腎益精、養肝明目 。
3.米酒：暖胃促消化
米酒，也就是醪糟 。因為它酒勁?。?還有活血、驅寒、暖身、開胃等多種的功效，特別適合平時喝 。我國南方一些地區，特別是江浙地區，坐月子一般都有喝米酒的習慣，不僅能補充氣血對防乳脹也有效果 。
最近倒春寒，大家尤其是老人小孩子窩在家里吃得多、動得少，很容易出現不消化、胃口不好的情況，喝碗溫熱的醪糟湯，酸酸甜甜既好喝又能暖胃開胃促消化 。
吃法也很簡單，尤其是現在超市里一般都有制好的醪糟出售 ， 買回家在鍋里加適量清水燒開，加入醪糟，再放上幾枚紅棗，將打散的雞蛋往鍋里一燙 ， 出鍋，不燙嘴就能喝了，喝涼的也行，但活血消脹的功效會差些 。還可以加到湯圓里，制成醪糟湯圓 ， 將水煮沸，加入湯圓待湯圓浮起時加醪糟即可 。
4.黃酒：御寒養顏
黃酒含有18種氨基酸 ， 其中8種是人體自身不能合成而又必需的，如煳精、麥芽糖、葡萄糖、脂類、甘油、高級醇、維生素及有機酸等，這些營養物質易被人體消化 。這些成分經貯存，最終成為營養價值極高的低酒精度飲品 。
冬天溫飲黃酒，可活血祛寒、通經活絡 ， 有效抵御寒冷刺激，預防感冒 ， 適量常飲有助于血液循環，促進新陳代謝 ， 并可補血養顏 。
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