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楊梅是夏季的水果 。由于楊梅在5-7月成熟，因此屬于夏季的水果 ， 是木蘭綱楊梅科楊梅屬的灌木植物的果實(shí)，有多種不同的品種，但上市時(shí)間會(huì)早于成熟期，食用前要用鹽水浸泡清洗才能進(jìn)食 ， 有很高的藥用價(jià)值 。
楊梅屬于什么季節(jié)的水果 1、夏季水果
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楊梅本身是屬于夏季的水果 。由于這種水果在每年的5-7月左右成熟，因此在季節(jié)的劃分定位上楊梅本身應(yīng)該是屬于夏季的水果，它本身也具有不耐儲(chǔ)存的特性，只能在夏季吃到，不同于一年四季都能吃到的秋季成熟的蘋果 。
2、上市時(shí)間
雖然楊梅是夏季水果 ， 也在夏季時(shí)完全成熟，但是根據(jù)地區(qū)的不同，在少部分溫暖的地區(qū)楊梅在完全成熟之前4月就已經(jīng)上市進(jìn)行售賣了 ， 這是因?yàn)闂蠲凡荒蛢?chǔ)存，完全成熟之后雖然味道更好但是銷售期短，容易造成經(jīng)濟(jì)上的損失 。
3、食用價(jià)值
在食用楊梅之前先要用淡鹽水進(jìn)行浸泡和沖洗，將上面的小蟲(chóng)子和細(xì)菌等去除掉之后才能食用，可以與多種甜味食材或水果搭配食用，味道酸甜可口甘美多汁，且對(duì)于消化不良、厭食少食、煩躁口渴等多種病癥都有很好的療效 。
4、水果資料
【楊梅是什么季節(jié)的水果】 楊梅在植物學(xué)的分類上是屬于木蘭綱的楊梅科楊梅屬的小喬木或灌木植物，有50多個(gè)亞種，平時(shí)所見(jiàn)到的楊梅就是這個(gè)屬的代表性植物，也是一般的種植經(jīng)濟(jì)作物，原產(chǎn)自中國(guó)浙江余姚 ， 距今已經(jīng)有7000年以上的生長(zhǎng)歷史 。
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