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秋季由于氣候的影響,人體內(nèi)分泌很容易出現(xiàn)異常狀況,因此需要通過一些方法調(diào)理恢復,那么秋季潤燥的食療方法有哪些?秋季潤燥吃什么食物好?秋季潤燥的食物有很多,下面就來詳細了解秋季潤燥適合吃什么食物,以及食療的具體方法吧 。

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1、秋季潤燥食療方
因脾虛濕重而腹瀉的人和肺寒咳嗽且痰粘的人應該少吃養(yǎng)陰留濕的水果,否則會導致癥狀加劇 。比如很多人都知道秋季吃梨可生津、潤燥、清熱、化痰、解酒 , 用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥,也可應用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥 。但是,由于雪梨滋陰 , 陽虛質(zhì)、痰濕質(zhì)應少吃,脾虛以及寒嗽者則應該完全忌口,但健脾利濕的苡仁、白扁豆以及化痰的苦杏仁之類此時仍可吃 。
此外,還要提醒的是,除以潤燥為食養(yǎng)的主要原則之外,由于秋屬金,味屬辛,此時肺氣旺 , 多吃辛辣食物會使肺氣更盛而犯肝傷肝 。而肝主酸,應多食酸味水果、食物等來固護肝氣 。
(1)秋梨冰心飲
做法:將大梨從齊頸處切開 , 去核心挖空,放入冰糖10克,蓋好 , 放入小碗內(nèi)隔水蒸一小時,連皮連水吃完 。每天兩次 , 連服三天 。
功效:可治療燥咳無痰,便秘尿赤 。也適用于感冒咳嗽 , 急性支氣管炎 。
禁忌:陽虛體質(zhì)、痰濕體質(zhì)者少吃 。
(2)五汁飲
做法:梨汁、鮮藕汁、馬蹄汁、鮮蘆根汁、麥冬汁分量相同,兌和后可冷飲 。每天兩次 , 連續(xù)服三天 。
功效:清熱養(yǎng)陰,助痰阻濕,因此適合發(fā)燒等熱病后 , 有傷津煩渴者飲用 。
禁忌:陽虛質(zhì)、痰濕質(zhì)少吃
(3)菊花羅漢果飲
做法:白菊花9克,羅漢果1個 。放杯中用沸水沖泡,每天泡一次 , 可多次兌水飲用 。
功效:清熱、潤肺、明目,適用于干燥綜合征的風熱肺燥、口干咽燥,兩目干色、口渴 , 尿黃便結(jié) 。
禁忌:陽虛質(zhì)、氣虛質(zhì)慎用 。
(4)蜂蜜蘿卜汁
做法:白皮大蘿卜一個,洗凈掏空中心,放入蜂蜜100克 。放在大碗內(nèi) , 加水蒸煮,每天喝兩次 。
功效:潤肺,止咳,化痰 。適合急慢性支氣管炎,肺結(jié)核 。
禁忌:陽虛體質(zhì)者不宜冷飲,不宜長時間飲用 。
2、梨子的常見吃法
【秋季潤燥的食療方法有哪些?秋季潤燥適合吃什么食物?】 1、生食:民間對其有“生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰”的說法 。因此 , 生吃梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞,以及便秘尿赤等癥狀 。
2、榨汁:將梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少許,煮飲 , 對天氣亢燥、體質(zhì)火旺、喉炎干澀、聲音不揚者,具有滋潤喉頭、補充津液的功效 。
3、冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我國傳統(tǒng)的食療補品 。可以滋陰潤肺,止咳祛痰,對嗓子具有良好的潤澤保護作用 。
4、梨的飲料:“梨膏糖”更是聞名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成 , 對患肺熱久咳癥的病人有明顯療效 。
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