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水果玉米要10~30分鐘左右 。水果玉米按其老嫩程度其整數的時間也不一樣，嫩的水果玉米皮薄餡大 ， 汁水豐富，一般只需要煮10分鐘左右即可；老一點的水果玉米皮硬餡癟，干枯細瘦，一般需要煮20~30分鐘左右 ， 但味道遠不及嫩的水果玉米 。新鮮的水果玉米也可以直接生吃，或是做成沙拉等 。
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水果玉米
水果玉米與一般的玉米相比，其主要特點是青棒階段皮薄、汁多、質脆而甜，可直接生吃，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢滿齒頰 ， 特別甜、特別脆 ， 像水果一樣，因此被稱為水果玉米 。
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水果玉米的主要類型
水果玉米的主要類型有：1、普通甜玉米：含糖量約8%，多用于糊狀或整粒加工制罐 ， 也用于速凍；
2、加強甜玉米：含糖量12%~16%，多用于整粒或糊狀加工制罐、速凍、鮮果穗上市；
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【水果玉米煮多久會熟透 水果玉米煮多久】3、超甜玉米：含糖量20%以上，果皮較厚，多用于整粒加工制罐、速凍或鮮果穗上市 。
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