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柚子的營養(yǎng)有什么功效?如何購買好吃的柚子?( 二 )


3、柚子不能和什么一起吃
1、螃蟹:螃蟹不宜與柚子同食 , 否則可能會刺激胃腸,出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥獎 。
2、胡蘿卜、黃瓜等:胡蘿卜、黃瓜、南瓜等都含有大量的維生素c分解酶,而柚子含有豐富的維生素c , 如果柚子與以上食物同時食用,會破壞維生素c的營養(yǎng)價值 。
3、動物肝臟:柚子富含維生素c,豬肝中富含銅、鐵、鋅等成分 。這些金屬離子一旦與維生素c相遇 , 就會加速金屬離子的氧化而破壞原本的營養(yǎng)價值 。故食豬肝后,不宜再食柚子 。
【柚子的營養(yǎng)有什么功效?如何購買好吃的柚子?】

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