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【補充維生素的方法有哪些？服用維生素有什么禁忌？】 現在很多人補充維生素會選擇吃保健藥品，但是醫生指出，補充維生素也要注意方式和方法，最好就是攝取天然食物蔬菜水果來補充維生素，這樣安全又健康 ， 今天小編就來和大家講一下相關的知識，那么補充維生素的方法有哪些？服用維生素有什么禁忌？和小編一起來看看吧！
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很多人每天吃各種保健品補充維生素 。專家指出，補充維生素的方法要得當 ， 量要適度 。如果亂補脂溶性維生素可能中毒 。
1、補充維生素的方法
補充維生素宜選復合型
人體缺乏維生素會引發相應的維生素缺乏癥，損害健康 。維生素在天然食物中僅占極少比例，但又為人體所必需 。然而大多數維生素機體不能合成或合成量不足 ， 必須經常通過食物獲得 。但很難每天通過膳食攝取足夠的維生素，因為食品在加工、儲存、烹調中易流失維生素，如蔬菜過度浸泡時會丟掉大量的水溶性維生素；食品放置時間過長可能損失維生素 。因此成年人最好在合理膳食的基礎上補充一定量的復合維生素 。
脂溶性維生素用量需謹慎
人對維生素的需要量很?。Ｈ嗣咳招枰谻50-100毫克，維生素A2500-3000國際單位，維生素D300-400國際單位 。因此，維生素是人體必需的，但每日補充過量的話也是浪費的 。一些維生素補充過量易中毒 。水溶性維生素如維生素B、C等，服用后可隨尿液排出體外，毒性較小 。如果脂溶性的維生素(包括維生素A、E、K、D)補充過量，易引起中毒反應，濫用維生素E可引起高血壓、乳腺腫瘤 。大劑量服用維生素C可致泌尿系結石 。口服大量維C會破壞血清中及體內貯存的維生素B12 。因此脂溶性維生素必須按照國家規定的量來補 。
飯后服維生素吸收最好
維生素類藥應在飯后服 。專家指出，葉酸，維生素B、C等水溶性的維生素如果飯前空腹服用，很快通過胃進入小腸被吸收，在血液中的濃度升高很快 ， 結果還沒完全被人體利用，一部分就通過尿液排出體外 。此外 ， 維生素A、D、E、K等脂溶性維生素必須溶于脂肪類食物中才能被吸收，如果空腹服用，大部分脂溶性維生素不能溶解，導致大部分維生素不能被吸收 。
小貼士
2、服用維生素的禁忌
1.服用維生素C時忌食動物肝臟，否則維生素C會迅速氧化失去生物功能 。
2.服維生素A時忌飲酒 ， 否則會嚴重影響視循環和男性精子的生成功能 。
3.服用維生素AD時忌喝粥湯，否則會使維生素流失 。
4.服用維生素B1忌食魚類和蛤蜊 ， 否則會破壞維生素B1 。
5.服用維生素B2時忌食高脂肪食物和高纖維類食物，否則會降低維生素B2的吸收率；高脂肪膳食會加重維生素B2的缺乏 。
6.服用維生素B6時忌食含硼食物，否則會影響維生素B6的吸收和利用，富含硼的食物有南瓜、胡蘿卜、茄子等 。
3、維生素多的食物
1.含豐富維生素A的食物：魚肝、牛奶、蛋黃、蔬菜（苜蓿、胡蘿卜、西紅柿、南瓜、山芋等）、水果（杏、李子、櫻桃、山楂等） 。蔬菜及水果中所含的胡蘿卜素，即維生素A的前身 。
2.含維生素B1較多的食物：谷類、麥麩、糠皮、豆類、肝類、肉類、蛋類、乳類、水果、蔬菜等 。
3.含維生素B2較多的食物：肝、腎、蛋黃、酵母、牛奶、各種葉菜（菠菜、雪里蕻、芹菜等） 。
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