推薦食療方小米棗仁粥 。先將酸棗15克加水煎煮 ， 取藥汁備用 。將小米100克加水煮粥至將熟，加入藥汁，攪拌煮開即可 。每日早晚各一次，加蜂蜜溫服 。小米本身具有和胃安眠、滋陰養血的功能，尤其適合冬季怕冷的虛寒體質者 ， 其富含的B族維生素還具有防治消化不良及預防秋冬季節口角生瘡的功效 。
(4)潤燥之最黑芝麻
秋冬季節，氣候變得干燥寒冷，人們外出活動減少，喜食辛辣食物，多種因素導致腸燥，誘發便秘 。黑芝麻富含油脂與食物纖維素，促進腸蠕動，具有潤腸通便的作用，兼具補腎陰的功效 。
推薦食療方復方黑芝麻糊 。與一般的黑芝麻糊不同，除了單純的黑芝麻，這里還加入了大米和桑葚 。制作方法是：桑葚15克、黑芝麻60克，洗凈后一起放入榨汁機里打碎 。把大米煮成稀粥，然后加入磨好的黑芝麻碎，攪拌均勻，再稍煮片刻，最后加白糖調味 。桑葚與黑芝麻都具有潤腸祛燥、溫補肝腎、烏發益精的功效，同食效果更好 。
(5)補脾之最山藥
冬季進補必先調理好脾胃 ， 否則進補也是徒勞，反倒加重脾胃負擔 。
中醫認為山藥味甘性平，補氣而不壅滯上火，補陰而不助濕滋膩，為培補中氣最平和之品，堪稱補脾第一良藥 。《本草綱目》記載其“健脾胃、止瀉痢” 。現代藥理學揭示，山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有助增強消化吸收功能 。
推薦食療方山藥蝦皮糊 。山藥洗凈，刮去外皮，剁碎成糜，放入碗中備用 。鍋置火上，加清水適量，中火煮沸，加入洗凈的蝦皮、黃酒、蔥花、姜末，煨煮10分鐘 。然后拌入山藥糜煨煮至沸，加精鹽即成，早晚分食 。可滋潤血脈、固腎降壓 ， 尤其適于肝腎陰虛的高血壓病患者 。蝦皮含有豐富的鈣，還具有補腎壯陽、理氣開胃的功效 ， 特別適合冬季食用 。
2、冬天男人要怎么進補
一、蓮藕豬腳湯
材料
蓮藕3節，豬腳1只 ， 豬骨250克，姜、料酒適量 。
做法
1、豬腳和豬骨斬件，放進鍋中 ， 加料酒去腥，焯熱水后撈出 。
2、蓮藕削皮，切成滾刀塊 ， 生姜切片 。
3、全部材料放進湯鍋里，加入10碗清水 ， 大火煮開后繼續煮10分鐘，轉小火煲2個小時即可，放鹽調味 。
功效
養胃滋陰、健脾益氣、化痰益肺 。
二、木瓜花生排骨湯
材料
本湯取鮮木瓜一個（約500克），干鮮花生仁100克，鮮豬排骨250克，味料適量 。
做法
1、將鮮木瓜洗凈去皮除核，并切成粗塊件備用 。
2、干鮮花生仁用清水洗凈雜質 。
3、鮮豬排骨用清水洗凈血污，砍成粗件，并加用精食鹽稍拌勻 。
4、然后將上述湯料同放進湯煲內，加進適量清水，先用武火，后用文火煲煮 ， 煮至花生仁熟透變軟即可 。
功效
本湯能滋潤皮膚，潤腸通便 。
三、淮山排骨湯
材料
淮山2根，豬小排500克，姜、枸杞子、羅漢果適量 。
做法
1、將排骨切成塊狀然后用水沖洗，洗去污血 。倒入少許料酒攪拌均勻以去味 。
2、淮山去皮后立刻洗凈放入炒鍋中，用油炒到有些黃色 。用水泡枸杞 。
3、準備瓦鍋 ， 放入排骨，開始大火煮，30分鐘后放入淮山，接著放入姜片、羅漢果，燉煮半個小時 。
4、最后放入枸杞，蓋上蓋子中火熬1小時即可，開鍋食用前加入調味料 。
功效
生津清火，補腎益氣、養心滋精 。
四、白茅根雪梨豬肺湯
材料
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