1、準(zhǔn)備材料：洋蔥一個(gè)、雞蛋3個(gè)、白胡椒粉和鹽適量 。
【怎樣做美味的洋蔥雞蛋圈 美味洋蔥雞蛋圈做法介紹】2、首先把洋蔥洗凈切洋蔥圈，按照?qǐng)A圈方向切，然后一個(gè)個(gè)分離出來；洋蔥記得切厚一點(diǎn)，否則煎的時(shí)候容易軟掉 。
3、將雞蛋液打均勻，加入適量的白胡椒粉和鹽，攪拌均勻 。
4、起鍋熱油后熄火，放入洋蔥圈 。
5、用勺子往洋蔥圈內(nèi)加蛋液(注意此步驟在熄火的情況下完成) 。
6、最后開小火，慢煎，一面煎熟后反過另一面繼續(xù)煎，煎至兩面金黃即可 。
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