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1、選用大顆粒稍老一點的新鮮玉米,最好是那種已經收漿、但尚未完全干的嫩玉米 。
2、密閉容器內、用高度酒淹著玉米粒泡,泡上10~15天、瀝出白酒后,再加冷卻后的開水繼續泡制 。
【玉米餌料制作方法 這樣做的玉米餌料最好】3、一定要做好殺菌工作,防止玉米粒變酸,一定要注意酒味濃度,不可太濃、僅淡而有酒味即可 。發酵會產生氣體、需不定時扭開蓋子排氣 , 泡一段時間后,把酒瀝出來、加入冷卻后的開水繼續泡 , 由于水里面仍然有一定濃度的酒,餌料的酒味不變、也能長期保存 。
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